一直以來，如何讓孩子免疫力增強，提高身體免疫力的食物有什么？這是大多數(shù)父母都關(guān)心的一件事。其實打造身體的免疫力，不意味著要吃什么補品，做好“吃、喝、動、樂、睡”，就能輕松筑起健康“守護墻”，來聽聽廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師曾青山的建議吧。

吃：這些食物可以多吃

多樣化、科學搭配的飲食可以保證各種營養(yǎng)的攝入比較均衡，不僅可以改善個人營養(yǎng)狀況，還可以增強抵抗力。以下食物可適量多吃：

禽肉：指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質(zhì)營養(yǎng)與畜肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

魚肉：魚類的肌肉含蛋白質(zhì)15%~20%，而且因肌肉纖維短、細滑，故比牛肉、豬肉更易消化。更重要的是，魚類脂肪含量只有1%~3%，其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸，如EPA和俗稱“腦黃金”的DHA。

蔬菜：膳食指南建議，成人每日宜攝入300~500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄。蔬菜含有多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用，為人體提供的維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等為主。

喝：多喝水&常喝茶

提升免疫力的首要任務(wù)就是要多飲開水。“白開水有助于促進人體的新陳代謝，是很好的催化劑。水很容易被我們?nèi)梭w吸收，增強身體各器官中的乳酸脫氫酶活力，從而達到增強人體免疫力和抗病能力的作用?！痹嗌奖硎?。

要常喝茶，尤其是綠茶。綠茶中富含多酚類等營養(yǎng)物質(zhì)，能刺激身體產(chǎn)生抗氧化劑和解毒的酶，綠茶中還含有鞣酸及維生素C，能殺滅多種細菌，對于抗感染性的疾病與提高免疫力，具有顯著的效果。

動：強身健體還能排解負面情緒

曾青山提醒，體育鍛煉還有一個好處就是對人體心理的積極影響，適當體育鍛煉會讓焦慮、恐慌、煩躁、抑郁等不良情緒得到排解。

樂：慢性壓力會降低抗病能力

慢性壓力會降低機體免疫系統(tǒng)抗擊疾病的能力。人們?nèi)糸L期處在極端壓力下，會導致T淋巴細胞活躍性降低，巨噬細胞活動降低，免疫反應(yīng)弱化。要學會自我減壓，可以通過運動、游戲、唱歌等方式減緩壓力。

睡：睡得好可提高免疫力

高質(zhì)量的睡眠可促進人體產(chǎn)生多一些睡眠因子，睡眠因子可促進白血球增多，同時加強肝臟的解毒能力，從而可以消滅侵入人體的細菌和病毒。（據(jù)《羊城晚報》）