中國(guó)食品安全報(bào)訊 （王沖 記者孫開(kāi)珍）? 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全整治，助力推進(jìn)全國(guó)文明典范城市創(chuàng)建和國(guó)家食品安全示范城市、國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審工作，近期，山東省青島市西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步細(xì)化工作措施，扎實(shí)做好校園周邊食品安全監(jiān)管工作。

加強(qiáng)底數(shù)管理。在秋季開(kāi)學(xué)前，組織各市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)校園周邊食品銷售者再次進(jìn)行一次全覆蓋排查，摸清校園周邊食品銷售單位底數(shù)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，全部在區(qū)政務(wù)網(wǎng)公示，確保底數(shù)清、情況明。

細(xì)化檢查內(nèi)容。將校園周邊食品銷售者全部納入監(jiān)管網(wǎng)格，明確網(wǎng)格監(jiān)管人員并按照最高風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)D級(jí)進(jìn)行監(jiān)管，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)落實(shí)情況，是否銷售過(guò)期、“三無(wú)”食品，是否落實(shí)校園周邊不銷售酒、禁止向未成年人售酒，是否張貼“三高”宣傳畫(huà)，提倡減鹽、減脂、減糖等飲食習(xí)慣等情況，規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為。

強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)。結(jié)合三城聯(lián)創(chuàng)的工作契機(jī)，將監(jiān)管與培訓(xùn)引導(dǎo)并重，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)抽查、集中培訓(xùn)等方式，指導(dǎo)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)。同時(shí)，將校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者列入國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審迎檢名錄進(jìn)行重點(diǎn)規(guī)范提升，發(fā)揮以點(diǎn)帶面的示范引領(lǐng)作用，帶動(dòng)周圍食品經(jīng)營(yíng)者共同提高規(guī)范化水平。

截至目前，青島市西海岸新區(qū)現(xiàn)有247家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者已全部在區(qū)政務(wù)網(wǎng)公示，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題已責(zé)令立即整改。