近日,漯河市實(shí)驗(yàn)幼兒園緊緊圍繞食品安全宣傳周“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”主題,舉行形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。
通過擺放食品安全主題宣傳展板、張貼食品安全宣傳海報(bào)、在校園LED屏滾動(dòng)播放宣傳標(biāo)語(yǔ)等方式,營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
利用微信平臺(tái)向全園教師、幼兒家長(zhǎng)宣傳食品安全常識(shí),提高其對(duì)漯河市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的知曉率,倡議大家關(guān)注食品安全,倡導(dǎo)健康飲食方式。
開展炊事班食品安全知識(shí)培訓(xùn),完善日常管理制度,明確崗位職責(zé),提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
幼兒園主管副園長(zhǎng)帶領(lǐng)總務(wù)主任、炊事班長(zhǎng)、衛(wèi)生保健組長(zhǎng)、維修組長(zhǎng)開展全面的安全自查,察看倉(cāng)庫(kù)各類食品的質(zhì)量、保質(zhì)期等情況;察看食堂環(huán)境、設(shè)備、燃?xì)獾惹闆r,更換監(jiān)控硬盤、紗窗、紫外線消毒燈等設(shè)施;推行廚房物品6S管理制度,合理分配廚房用具的位置,打造安全有序的食品安全環(huán)境。
教師把食品衛(wèi)生安全內(nèi)容融入日常健康教育活動(dòng),開展“食品袋上的秘密”“我知道的垃圾食品”“病從口入別大意”等主題教育,讓孩子們了解什么是安全食品,增強(qiáng)他們的食品安全意識(shí)及自我保護(hù)意識(shí)。(介向麗)