近日，雞西市雞冠區(qū)紀委監(jiān)委聯(lián)合區(qū)市場監(jiān)督管理局深入域內(nèi)配餐公司、雞冠區(qū)中小學(xué)校、幼兒園及校園周邊“小飯桌”開展學(xué)校食品安全專項監(jiān)督檢查，壓緊壓實學(xué)校主體責任和職能部門監(jiān)管責任，保障雞冠區(qū)中小學(xué)及幼兒園師生在校期間用餐安全。

雞冠區(qū)紀委監(jiān)委發(fā)揮監(jiān)督作用，靠前監(jiān)督、精準監(jiān)督，以走訪、看現(xiàn)場、查制度等方式，先后來到第九中學(xué)、家和餐飲配送服務(wù)有限責任公司、秋辰餐廳及名揚餐廳等地，從機構(gòu)食品經(jīng)營許可證、食品安全管理制度、加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，逐項開展監(jiān)督檢查。督促學(xué)生餐飲機構(gòu)樹牢食品安全主體責任，自覺做好食品制作、保護工作。督促有關(guān)部門緊盯餐飲器具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理和食品安全管理制度落實，嚴格履行監(jiān)管職責。

督查組把肉制品、糧油、調(diào)味品等主要食品安全作為監(jiān)督重點，緊盯食材來源、原料購進等環(huán)節(jié)，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)、符合生產(chǎn)要求；監(jiān)督食品生產(chǎn)、制作、管理過程，充分保障師生在校期間食品安全。

“學(xué)校食品安全尤其是學(xué)生餐的質(zhì)量是關(guān)乎幾千名學(xué)生身體健康、千余個家庭的民生問題。通過此次學(xué)校食品安全專項監(jiān)督檢查，旨在督促雞冠區(qū)相關(guān)單位不斷完善食品安全配套制度，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題，全面做好自查自糾工作。下一步，區(qū)紀委監(jiān)委將加大監(jiān)督檢查力度，對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)違紀行為嚴肅追責問責，為雞冠區(qū)中小學(xué)和幼兒園健康食品安全提供有力紀律保障?！彪u冠區(qū)紀委監(jiān)委黨風政風監(jiān)督室四級主任科員王俊一說。（周洪宇 伊春光）