中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （白雪峰 記者石巍）今年秋季開(kāi)學(xué)在即，為進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化各學(xué)校負(fù)責(zé)人以及從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，確保校園食品安全，近日，河北省保定市徐水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局召開(kāi)了“徐水區(qū)中小學(xué)校校園食品安全專項(xiàng)整治再部署暨專題培訓(xùn)會(huì)”，全區(qū)各中心校食品安全主管、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員參加了會(huì)議。

會(huì)上宣布了秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作的通知要求，并詳細(xì)解讀了《中華人民共和國(guó)食品安全法》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)。會(huì)議要求，各學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)食品安全從業(yè)人員的監(jiān)督考核，在細(xì)節(jié)管理上精益求精，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保食品采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)不出紕漏。據(jù)了解，該局將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，筑牢食品安全防線，保障全區(qū)師生“舌尖上的安全”。