中國食品安全網(wǎng)訊（記者鄔玲）為充分展示2024年浙江省政府民生實(shí)事中小學(xué)?！笆痉妒程谩表?xiàng)目可見、可及、可感、可檢驗(yàn)的建設(shè)成果，強(qiáng)化公眾參與和社會監(jiān)督，進(jìn)一步提升校園食品安全保障水平，日前，浙江省湖州市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局共同開展了“浙里查食安”走進(jìn)中小學(xué)示范食堂活動。

本次活動邀請市人大代表、市政協(xié)委員、社會監(jiān)督員和媒體記者等社會各界人士，實(shí)地走進(jìn)湖州市3家中小學(xué)?！笆痉妒程谩?，深入食堂原料倉庫、加工操作間、洗消間、備餐間、就餐區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，對食品經(jīng)營許可、從業(yè)人員健康管理、食材采購查驗(yàn)儲存、后廚加工操作、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒保潔、備餐供餐、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)管控情況逐一檢查，并查看了現(xiàn)場管理組織體系建設(shè)、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備、“智能陽光廚房”運(yùn)行、電子臺賬記錄等，詳細(xì)了解了學(xué)校食品安全校長負(fù)責(zé)制、“五常法”管理、動線卡位、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控等落實(shí)情況。

實(shí)施中小學(xué)?！笆痉妒程谩苯ㄔO(shè)行動是2024年浙江省政府民生實(shí)事項(xiàng)目之一。湖州市市場監(jiān)管局將此項(xiàng)民生實(shí)事納入市市場監(jiān)管局2024年度“五重”工作清單，開展季度比拼晾曬，壓實(shí)工作責(zé)任；組織各區(qū)縣對轄區(qū)學(xué)校食堂開展全面排摸，選定中小學(xué)?！笆痉妒程谩苯ㄔO(shè)點(diǎn)位72家，按照“一校一策”的原則，指導(dǎo)各點(diǎn)位有序推進(jìn)民生實(shí)事建設(shè)行動；強(qiáng)化過程管理，充分運(yùn)用“線上督+實(shí)地查+隨機(jī)抽+隨時(shí)訪”方式，實(shí)行“周通報(bào)+月調(diào)度”機(jī)制，加強(qiáng)督查指導(dǎo)，著力解決機(jī)制不健全、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)理解不準(zhǔn)確、宣傳培訓(xùn)不完善等問題，破解創(chuàng)建瓶頸，提高推進(jìn)效率。截至9月中旬，全市中小學(xué)校“示范食堂”建設(shè)已全部完成省級驗(yàn)收，進(jìn)度率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量、數(shù)量、進(jìn)度“三豐收”。