近日,河南省洛陽市人大常委會(huì)主任李保國帶隊(duì)到偃師區(qū)專題調(diào)研校園餐監(jiān)督管理工作。
在偃師區(qū)第一高級(jí)中學(xué)和顏真卿中學(xué),李保國深入兩所學(xué)校食堂,現(xiàn)場(chǎng)察看午餐備餐情況,重點(diǎn)了解原料來源、食材配比及餐食價(jià)格等,隨機(jī)與就餐師生交流,了解就餐體驗(yàn)。
調(diào)研結(jié)束后,李保國主持召開座談會(huì),組織衛(wèi)健、教育、市場(chǎng)監(jiān)管等部門及餐飲協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人,營養(yǎng)專家等,研究校園餐食品食材正、負(fù)面清單相關(guān)事宜。
李保國強(qiáng)調(diào),科學(xué)膳食是青少年疾病預(yù)防的“第一道關(guān)口”,必須推動(dòng)校園餐從基礎(chǔ)安全向營養(yǎng)健康升級(jí)。要構(gòu)建校園餐營養(yǎng)健康法治屏障,以立法形式明確校園餐食品食材正、負(fù)面清單,從源頭預(yù)防青少年肥胖,推動(dòng)科學(xué)實(shí)施帶量食譜管理,以法治手段壓實(shí)校園餐減鹽、減油責(zé)任,切實(shí)保障校園食品安全衛(wèi)生、營養(yǎng)健康。要加大校園餐監(jiān)督力度,聚焦政策法規(guī)執(zhí)行堵點(diǎn)與青少年健康管理難點(diǎn),綜合運(yùn)用實(shí)地檢查、聽取專項(xiàng)工作報(bào)告、滿意度測(cè)評(píng)等方式,壓實(shí)政府及相關(guān)部門法定職責(zé),定期開展“回頭看”,持續(xù)跟蹤監(jiān)督整改落實(shí)情況,以常態(tài)化監(jiān)督守護(hù)青少年健康成長。要引導(dǎo)全社會(huì)共同參與,聯(lián)動(dòng)發(fā)揮市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)人大力量,形成人大代表、家長委員會(huì)、主管部門協(xié)同監(jiān)督工作合力,共同參與校園食品安全、供餐質(zhì)量、營養(yǎng)搭配的日常監(jiān)管,定期組織開展到校考察、隨機(jī)試餐等,扎實(shí)推動(dòng)校園餐質(zhì)量提升。要常態(tài)化開展全民健康管理“治未病”宣傳教育活動(dòng),加強(qiáng)校園營養(yǎng)健康教育教學(xué),增強(qiáng)學(xué)生健康飲食意識(shí),自覺抵制不健康飲食,引導(dǎo)全社會(huì)養(yǎng)成科學(xué)飲食、防治疾病、健康生活的良好習(xí)慣,切實(shí)將國家“體重管理年”活動(dòng)轉(zhuǎn)化為可量化、可實(shí)踐的“洛陽行動(dòng)”。