中國食品安全報訊（趙梅 記者黃永建）近日，山西省晉中市祁縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)學校食堂開展了“有害生物防治工作”專項監(jiān)督檢查。

校園食品安全涉及面廣、風險點多，是社會關(guān)注的熱點。祁縣市場監(jiān)管局從細節(jié)入手，不斷壓實校園食堂食品安全主體責任，及時排查學校食品安全風險。作為一項長期工程，校園有害生物防治與校園食品安全和師生身體健康息息相關(guān)。執(zhí)法人員對校園食堂、餐廳內(nèi)蟑螂、老鼠、蚊蟲等的消殺工作進行了認真細致的檢查。

同時要求食堂管理者完善有害生物防治制度，堅持物理防治優(yōu)先、化學防治有條件使用；強化場所管理，落實墻壁、地板無縫隙，通風口加防護網(wǎng)；定期開展自查，及時發(fā)現(xiàn)可能存在的食品安全隱患；合理放置防護設(shè)備，加強擋鼠板、滅蠅燈的有效使用；加強人員培訓(xùn)，提高工作人員安全意識及規(guī)范使用防護設(shè)備技能，有效排除有害生物防治方面存在的隱患和薄弱環(huán)節(jié)。

近年來，祁縣市場監(jiān)管局始終將日常監(jiān)管與專項檢查緊密結(jié)合，督促學校食堂負責人嚴格落實食品安全責任制，定期開展食品安全自查，切實擰緊食品安全“閥”，提升校園食品安全管理水平，全力保障廣大師生飲食安全。