近日，雞西市雞冠區(qū)紀(jì)委監(jiān)委聯(lián)合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入域內(nèi)配餐公司、雞冠區(qū)中小學(xué)校、幼兒園及校園周邊“小飯桌”開(kāi)展學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，壓緊壓實(shí)學(xué)校主體責(zé)任和職能部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，保障雞冠區(qū)中小學(xué)及幼兒園師生在校期間用餐安全。

雞冠區(qū)紀(jì)委監(jiān)委發(fā)揮監(jiān)督作用，靠前監(jiān)督、精準(zhǔn)監(jiān)督，以走訪、看現(xiàn)場(chǎng)、查制度等方式，先后來(lái)到第九中學(xué)、家和餐飲配送服務(wù)有限責(zé)任公司、秋辰餐廳及名揚(yáng)餐廳等地，從機(jī)構(gòu)食品經(jīng)營(yíng)許可證、食品安全管理制度、加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，逐項(xiàng)開(kāi)展監(jiān)督檢查。督促學(xué)生餐飲機(jī)構(gòu)樹(shù)牢食品安全主體責(zé)任，自覺(jué)做好食品制作、保護(hù)工作。督促有關(guān)部門(mén)緊盯餐飲器具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理和食品安全管理制度落實(shí)，嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)。

督查組把肉制品、糧油、調(diào)味品等主要食品安全作為監(jiān)督重點(diǎn)，緊盯食材來(lái)源、原料購(gòu)進(jìn)等環(huán)節(jié)，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)、符合生產(chǎn)要求；監(jiān)督食品生產(chǎn)、制作、管理過(guò)程，充分保障師生在校期間食品安全。

“學(xué)校食品安全尤其是學(xué)生餐的質(zhì)量是關(guān)乎幾千名學(xué)生身體健康、千余個(gè)家庭的民生問(wèn)題。通過(guò)此次學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，旨在督促雞冠區(qū)相關(guān)單位不斷完善食品安全配套制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題，全面做好自查自糾工作。下一步，區(qū)紀(jì)委監(jiān)委將加大監(jiān)督檢查力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違規(guī)違紀(jì)行為嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé)，為雞冠區(qū)中小學(xué)和幼兒園健康食品安全提供有力紀(jì)律保障。”雞冠區(qū)紀(jì)委監(jiān)委黨風(fēng)政風(fēng)監(jiān)督室四級(jí)主任科員王俊一說(shuō)。（周洪宇 伊春光）