中國食品安全報訊?為貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的重要指示，落實教育部和市委、市政府要求，扎實推進學校食品安全工作，有效提升學校食品安全管理工作水平。北京市教委于近日采用北京教育行業(yè)視頻會議系統(tǒng)，組織開展全市教育系統(tǒng)食品安全工作培訓，對學校食品安全工作進行專題部署。

本次培訓主要針對當前教育系統(tǒng)食品安全管理工作面臨的形勢任務，緊密結合學校食品安全工作的實際情況，重點解決學校食品安全工作中存在的突出問題。會議通報了全市教育系統(tǒng)在校就餐和食品安全工作情況。由教育部、中國農(nóng)業(yè)科學院相關領導、專家分別作了學校食品安全與營養(yǎng)健康工作制度設計與實踐推進、食品安全保障體系建設與發(fā)展的專題講座；為增強培訓的針對性和可操作性，由具有豐富實踐工作經(jīng)驗的市市場監(jiān)管局和市疾控中心相關負責人，專門作了校園食品安全管理規(guī)范和學校食源性傳染病預防與控制的專題報告。

北京市教委相關負責人緊密結合當前面臨的形勢任務與學校食品安全工作實際，全面部署了年底前的學校食品安全工作，提出了明確的工作要求。一是要進一步提高思想認識，牢固樹立“看北京首先要從政治上看”和“北京無小事，事事連政治”的意識，切實把學校的食品安全工作落到實處；二是要進一步強化落實食品安全責任，始終保持“一失萬無”的警醒，層層壓緊壓實責任鏈條，形成嚴密的食品安全責任體系，提高履職盡責能力；三是要進一步加強學校食品安全日常管理，以“時時放心不下”的責任感，推進食品安全的科學化、標準化、精細化管理，切實提高學生在校就餐的安全保障水平。

各區(qū)教委、高校、中等職業(yè)學校和市教委相關直屬單位主管食品安全工作的負責人共2620余人在分會場參加了培訓。