為進(jìn)一步加強(qiáng)2022年秋季學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管，有序推進(jìn)秋季學(xué)校食品安全相關(guān)工作，近日，江西省安?？h市場(chǎng)監(jiān)管局金田市場(chǎng)監(jiān)管分局結(jié)合自身監(jiān)管職能，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查，全力保障學(xué)校師生用餐安全。

此次食品安全檢查，執(zhí)法人員按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》相關(guān)文件要求，重點(diǎn)針對(duì)學(xué)校食堂在食品原料采購(gòu)、貯存、加工以及食品容器和加工工具清洗、消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，指導(dǎo)學(xué)校對(duì)采購(gòu)的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)要求，督促查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品的可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格證，及時(shí)清除腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期的食品，在開(kāi)學(xué)前全面開(kāi)展自查自糾，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時(shí)整改。同時(shí)，會(huì)同其他相關(guān)部門(mén)對(duì)學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展全覆蓋檢查，不斷完善學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全協(xié)管協(xié)作機(jī)制，強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)執(zhí)法，形成監(jiān)管合力，嚴(yán)格執(zhí)行《成年人保護(hù)法》對(duì)學(xué)校周邊不得設(shè)置售酒網(wǎng)店及禁止向未成年人售酒的規(guī)定，嚴(yán)厲打擊學(xué)校周邊食品違法犯罪行為，嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事件。

截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，檢查學(xué)校及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)者50余戶(hù)，發(fā)現(xiàn)存在的食品安全隱患2個(gè)，已下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)并安排人員跟進(jìn)整改情況。（皮煒）