中國食品安全網(wǎng)訊（李菁 苗珊寧 記者胡毅）近日，湖北省赤壁市召開中小學(xué)校園食品安全管理培訓(xùn)暨“數(shù)字食堂”監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)動(dòng)員會(huì)議。赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局及全市中小學(xué)校（幼兒園）食品安全副校長、分管食品安全負(fù)責(zé)人200余人參加會(huì)議。

會(huì)議通報(bào)了前期中小學(xué)幼兒園食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查情況，解讀了“數(shù)字食堂”監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)的相關(guān)政策。赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)龔承員對(duì)學(xué)校下一步開展食品安全工作提出了要求，赤壁市教育局分管領(lǐng)導(dǎo)雷賢武安排部署了下階段重點(diǎn)工作。

會(huì)議要求，各學(xué)校（幼兒園）要壓實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)制度建設(shè)，落實(shí)食品安全副校長（副園長）和校長（園長）分級(jí)負(fù)責(zé)制、校領(lǐng)導(dǎo)配餐制、從業(yè)人員健康管理制度等校園食品安全制度，設(shè)立食品安全與膳食經(jīng)費(fèi)委員會(huì)，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全日常管理；要加強(qiáng)鼠害防制，依托湖北省“智慧食安陽光監(jiān)管云平臺(tái)”視頻AI智能技術(shù)，信息化、智能化、常態(tài)化監(jiān)測(cè)鼠害，及時(shí)消除鼠害隱患；要加強(qiáng)自查自糾，學(xué)校要開展一次食品安全自查工作，及時(shí)排查和消除食品安全隱患，全面保障校園飲食安全。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各學(xué)校（幼兒園）校長（園長）要提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)做好校園食品安全工作的責(zé)任感、緊迫感，時(shí)刻將學(xué)生的利益放在心上，始終繃緊學(xué)校食品安全這根弦；要強(qiáng)化問題整改，堅(jiān)持圍繞校園食品安全工作施實(shí)策、見實(shí)效，杜絕表面整改、口頭整改、紙上整改、整而不改，堅(jiān)決將問題隱患改到位、治到底；要完善工作機(jī)制，不斷推動(dòng)校園食品安全管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)校園食品安全長效治理，為師生營造一個(gè)文明、健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。