中國食品安全網(wǎng)訊（張偉 記者李甜甜）糧食安全是“國之大者”，節(jié)約糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德。天津師范大學(xué)北辰實驗學(xué)校通過學(xué)習(xí)、體驗、踐行等形式，持續(xù)開展反食品浪費專題教育活動，培養(yǎng)學(xué)生形成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的習(xí)慣，讓節(jié)儉之風(fēng)吹遍校園、育滿心田。

制度先行，筑牢根基。學(xué)校綜合服務(wù)中心不斷完善制度體系，搭建以書記、校長為組長的反食品浪費工作領(lǐng)導(dǎo)小組。出臺相關(guān)制度和精細(xì)化管理規(guī)范，明確各環(huán)節(jié)要求和責(zé)任分工，讓反食品浪費工作有了清晰的指引。同時，強化監(jiān)督考核機制，將反食品浪費工作納入班級考核體系，定期開展檢查評估。

教育宣傳，深入人心。思政課、勞動實踐成為反食品浪費教育的主陣地，通過知識講解、案例分析、主題班會課、勞動實踐、手抄報比賽等多種形式，向?qū)W生廣泛傳遞糧食安全與食品浪費危害的知識。同時，校園廣播、宣傳欄、電子顯示屏、校園網(wǎng)等全方位的宣傳，引導(dǎo)全校師生按需點餐、適量取餐。

優(yōu)化供餐，減少浪費。探索創(chuàng)新供餐方式，根據(jù)不同年齡段的學(xué)生特點，采取多元差異化方式供餐取餐。低年級采取值班教師指導(dǎo)監(jiān)督和值勤學(xué)生輪崗打餐，高年級學(xué)生遵循“按需自取”的原則自主取餐，從源頭上降低了食物過剩的可能性。定期開展全校師生滿意度調(diào)查，確保菜品主食的種類、規(guī)格與口味滿足師生需求，大大避免因不合口味而造成浪費。

品牌打造，彰顯成效。學(xué)校以“不挑食、不浪費、有序打餐、文明就餐”為標(biāo)準(zhǔn)，評選優(yōu)秀班級和節(jié)糧標(biāo)兵。針對餐余垃圾，各班進行統(tǒng)一收集、稱重、登記并進行公示，升旗儀式上公布一周以來各班餐余垃圾的稱重克數(shù)，對突出班級頒發(fā)流動紅旗。每周開展“節(jié)糧標(biāo)兵”評選表彰活動，目前已有30余位學(xué)生入選節(jié)糧標(biāo)兵，以出色表現(xiàn)帶動更多同學(xué)加入到節(jié)糧行動中來。