遼寧開原：監(jiān)督護(hù)航供餐改革 共筑校園餐防火墻

“現(xiàn)在孩子每天都能吃到新鮮飯菜，學(xué)校每周公示菜單和采購(gòu)價(jià)，我們特別放心！”遼寧省開原市第二高級(jí)中學(xué)一位學(xué)生家長(zhǎng)陪餐后說。

過去，開原市第二高級(jí)中學(xué)因沒有食堂，用餐方式不統(tǒng)一，一直無法在校園供餐的問題上給出合理的解決方案。在對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行詳細(xì)梳理后，開原市將該校的供餐改革納入“群眾身邊具體實(shí)事清單”，推動(dòng)學(xué)校從外包配餐模式全面轉(zhuǎn)向自主食堂供餐，從食堂的規(guī)劃建設(shè)到投入使用，開原市紀(jì)委監(jiān)委均進(jìn)行了全流程監(jiān)督。今年4月，學(xué)校食堂正式啟用，廚師和服務(wù)人員都是從學(xué)生家長(zhǎng)中選聘，既能相互監(jiān)督，又能保證食品衛(wèi)生，還在一定程度上解決了一些學(xué)生家長(zhǎng)的就業(yè)問題，為開原市校園食品安全治理提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

開原市紀(jì)委監(jiān)委通過辦案、整改、治理貫通發(fā)力，逐步推動(dòng)解決校園餐方面存在的各類問題。針對(duì)校園配餐可能存在的食材采購(gòu)不透明、資金監(jiān)管缺位等情況，開原市紀(jì)委監(jiān)委向教育部門下發(fā)監(jiān)察建議書，推動(dòng)開展校園餐專項(xiàng)整治，要求全面排查配餐漏洞，限期整改，并會(huì)同教育、市場(chǎng)、衛(wèi)健等部門組成聯(lián)合檢查組，建立“紀(jì)委專班+職能部門+家校共治”立體監(jiān)督網(wǎng)，開展食材抽檢、家長(zhǎng)陪餐、滿意度調(diào)查等常態(tài)化監(jiān)督，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品存放不規(guī)范、食堂留樣未在監(jiān)控范圍、食堂工作人員未辦健康證等問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)反饋并提出整改意見，要求學(xué)校、供餐單位責(zé)任到人，建立問題臺(tái)賬，制定整改措施，確保問題逐一銷號(hào)解決，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，定期開展食品安全自查，切實(shí)將“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)到位。

“學(xué)生餐是良心工程，我們將以最嚴(yán)監(jiān)督守護(hù)孩子‘舌尖上的安全’?！遍_原市紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)深化以案促改、以案促治，通過推動(dòng)完善正負(fù)面清單、食品安全和膳食管理等制度，實(shí)現(xiàn)學(xué)生餐食質(zhì)量、資金監(jiān)管、廉潔風(fēng)險(xiǎn)防控全方位提升，切實(shí)將“問題清單”轉(zhuǎn)化為“成效清單”。