衡陽(yáng)蒸湘區(qū)：暖心陪餐 護(hù)航校園食品安全

近日，湖南省衡陽(yáng)市蒸湘區(qū)委副書(shū)記、區(qū)長(zhǎng)李健深入呆鷹嶺中學(xué)調(diào)研學(xué)校食品安全工作，并與在校學(xué)生共進(jìn)午餐，深入了解學(xué)生在校用餐情況。區(qū)領(lǐng)導(dǎo)黃亞君參加。

在學(xué)校食堂，李健一行詳細(xì)查看學(xué)生就餐環(huán)境和后廚衛(wèi)生狀況，認(rèn)真聽(tīng)取相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹學(xué)生就餐、原料采購(gòu)、清洗加工等情況。當(dāng)了解到學(xué)生餐位緊張的問(wèn)題后，李健現(xiàn)場(chǎng)辦公，指導(dǎo)學(xué)校充分利用食堂周邊場(chǎng)地進(jìn)行合理規(guī)劃與改造，以緩解餐位壓力。他強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是關(guān)乎廣大師生身體健康和生命安全的頭等大事，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任制，嚴(yán)格把控食材進(jìn)貨關(guān)，扎實(shí)做好餐具清洗消毒、食品留樣檢測(cè)等工作，確保飯菜既干凈衛(wèi)生又營(yíng)養(yǎng)健康。

“飯菜好不好吃？能不能吃飽？”……李健親切詢(xún)問(wèn)學(xué)生對(duì)校園餐菜品口味及營(yíng)養(yǎng)搭配等意見(jiàn)，詳細(xì)了解他們對(duì)食堂最真實(shí)的感受。他勉勵(lì)學(xué)生們要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到不挑食、不浪費(fèi)，積極踐行“光盤(pán)”行動(dòng)，珍惜每一粒糧食。

李健要求，學(xué)校要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，做好風(fēng)險(xiǎn)排查和日常管控，結(jié)合學(xué)生的年齡特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，制定多樣化、均衡化的營(yíng)養(yǎng)食譜，確保孩子們吃得安全、吃得健康。在抓教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，還要切實(shí)關(guān)注學(xué)生的心理健康，加強(qiáng)心理疏導(dǎo)和人文關(guān)懷，促進(jìn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展。