浙江省杭州姜家鎮(zhèn)中心小學(xué)搭起廚藝“云課堂”

2020-04-02 15:53來源：中國食品安全報(bào) 編輯：新聞中心

中國食品安全報(bào)訊（何健劉健) ?疫情當(dāng)前，為保證正常教學(xué)工作，連日來，浙江省杭州市淳安縣各中小學(xué)校積極開展“線上教學(xué)”活動(dòng)，為學(xué)生架起一間間“云課堂”。

早晨8點(diǎn)30分，杭州市淳安縣姜家鎮(zhèn)中心小學(xué)六（2）班的孩子們已熟練打開軟件，接受語文老師的視頻邀請(qǐng)，進(jìn)行晨讀。

一首首耳熟能詳?shù)脑姼鑿暮⒆觽冏炖镲h出來，透過屏幕，喚醒了春天的早晨。

語文、數(shù)學(xué)、課間活動(dòng)、科學(xué)、午餐休息、口琴特色課……看提示，進(jìn)課堂，學(xué)新知，強(qiáng)體魄。孩子們依照學(xué)校制定的課表，遨游在知識(shí)的海洋里。不過，在所有的網(wǎng)絡(luò)課程中，六（2）班的孩子們最期待的就是每天下午的家務(wù)勞動(dòng)實(shí)踐課了。

炒一份余老師同款蛋炒飯、做一份余老師同款花卷、煮一份余老師同款面疙瘩、包一份余老師同款水餃、和余老師一起去采野菜、做一個(gè)可愛的小毽子、做一個(gè)手工包送給親愛的媽媽……

除了常規(guī)的掃地拖地、洗碗洗菜、整理房間等家務(wù)勞動(dòng)，為了舒緩孩子們網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的視覺疲勞，調(diào)動(dòng)孩子們的居家學(xué)習(xí)興趣，全面提升綜合素養(yǎng)，姜家鎮(zhèn)小六（2）班班主任余露老師認(rèn)真調(diào)查研究了本班學(xué)生的課后興趣，綜合班里學(xué)生家庭實(shí)際情況，考慮當(dāng)下疫情現(xiàn)狀，在班級(jí)里相繼推出了“余老師同款美食系列”和“余老師同款手工系列”等特色家務(wù)勞動(dòng)實(shí)踐課。

孩子們根據(jù)余老師親身實(shí)踐示范的任務(wù)內(nèi)容，充分利用身邊的有限資源，在疫情期間開展“線上學(xué)習(xí)、線下實(shí)踐”的動(dòng)手大作戰(zhàn)。

教師遠(yuǎn)程指導(dǎo)，家長積極配合，六（2）班的孩子們?cè)诖似陂g嘗試制作了多種美食和手工作品。五彩繽紛的黃金蛋炒飯激發(fā)了學(xué)生們想當(dāng)廚神的心；以“抗疫加油”為主題的水果拼盤大比拼，激發(fā)了孩子們的愛國熱情；拿起針線，縫制手工包，班里的男孩子們紛紛線上求助女同學(xué)和余老師，想給媽媽一個(gè)大驚喜……

“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！痹诤⒆觽兇蠛簟斑@樣的網(wǎng)課真有趣”的同時(shí)，他們也通過采購、采摘、洗揀、和面、蒸煮、打掃、裁剪、縫制等勞作實(shí)踐過程，增強(qiáng)了吃苦意識(shí)，鍛煉了實(shí)踐能力。一樁樁，一件件，有趣的家務(wù)實(shí)踐課幫助孩子們重新認(rèn)知生活，培養(yǎng)正確的勞動(dòng)觀、消費(fèi)觀和價(jià)值觀。