近日,浙江省嘉興市平湖市政協(xié)駐教育局民主監(jiān)督小組、平湖市政協(xié)教育委組召開“走進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐”民主監(jiān)督活動(dòng)意見反饋會(huì),平湖市政協(xié)副主席許靜出席會(huì)議。平湖市教育局領(lǐng)導(dǎo)王郁春、沈亞萍、柯忠明參加會(huì)議。
平湖市政協(xié)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作非常關(guān)心。今年,將《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐監(jiān)管的建議》和《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)我市中小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)午餐工作的建議》兩個(gè)提案列為重點(diǎn)提案,并開展了調(diào)研和督辦工作。10月12-16日,平湖市政協(xié)駐教育局民主監(jiān)督小組、平湖市政協(xié)教育委組開展了“走進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐”民主監(jiān)督活動(dòng),委員們走進(jìn)學(xué)校食堂,對(duì)食堂衛(wèi)生、食品采購(gòu)、制作過程、午餐保溫等環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)研監(jiān)督;走進(jìn)教室,了解學(xué)生的午餐發(fā)放、用餐情況。此外,通過調(diào)查問卷的方式,了解學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐的滿意度。經(jīng)過深入調(diào)研,并結(jié)合學(xué)生調(diào)查問卷反饋,委員們充分肯定了教育局抓好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐方面采取的措施。學(xué)生們對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐總體滿意度達(dá)到預(yù)期。
在意見反饋會(huì)上,平湖市教育局局長(zhǎng)王郁春匯報(bào)了今年全市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐供應(yīng)情況。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐是關(guān)系千家萬戶的惠民工程。今年以來,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐食品安全有保障,從近期市場(chǎng)監(jiān)管局公布的食品監(jiān)管反饋來看,學(xué)校食堂取得“笑臉”評(píng)價(jià)的最多。下一步,教育局將通過借鑒先進(jìn)地區(qū)經(jīng)驗(yàn),建立監(jiān)測(cè)點(diǎn),采取信息化手段,進(jìn)一步加強(qiáng)管理,建立學(xué)生用餐評(píng)價(jià)機(jī)制。同時(shí),將整個(gè)學(xué)校食堂工作作為立德樹人的載體,與勞動(dòng)教育相結(jié)合,讓學(xué)生參與到學(xué)生分餐、洗餐具等過程中,增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力。此外,繼續(xù)探索實(shí)施自助餐,讓孩子養(yǎng)成自我管理的習(xí)慣。
許靜充分肯定了教育局抓好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作采取的措施。就進(jìn)一步抓好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作,提出了五個(gè)方面的要求:一是要更加重視食堂安全管理。加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測(cè),實(shí)行全流程、智能化、規(guī)范化管理,確?!吧嗉馍习踩?。二是要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)午餐分類管理。要結(jié)合城鄉(xiāng)學(xué)生的飲食習(xí)慣、實(shí)際需求等因素,差異化管理,科學(xué)設(shè)置不同的菜單。三是要提升食堂從業(yè)人員的素質(zhì)和技能。要通過開展食堂星級(jí)管理、廚師星級(jí)管理,適時(shí)舉辦食堂廚師大賽等措施,進(jìn)一步提升學(xué)校食堂管理和廚師水平。四是要更加關(guān)注學(xué)生滿意度提升。要通過經(jīng)常性調(diào)查問卷獲得反饋,從而不斷改進(jìn)工作。五是要更加重視總結(jié)宣傳工作。要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作的宣傳,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),關(guān)注貧困學(xué)生的就餐餐費(fèi)問題和補(bǔ)助發(fā)放情況,營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心營(yíng)養(yǎng)午餐、支持營(yíng)養(yǎng)午餐的良好氛圍。(平湖市教育局)