秋天的氣候特點為“燥”氣當(dāng)令，燥氣內(nèi)應(yīng)于肺。而肺為“嬌臟”，不耐寒熱，通過鼻與外界相通，容易被秋燥所傷，所以，很多孩子易出現(xiàn)口干咽燥、干咳少痰、皮膚干燥、便秘等癥狀，這提醒家長該給孩子潤燥養(yǎng)肺了。

中醫(yī)認為：“紅入心，黃入脾，青入肝，白入肺，黑入腎。”秋季是適宜養(yǎng)肺的時節(jié)，而白色歸于肺，白色的食物多具有補肺潤肺的功效，因此，這段時間可以給孩子多吃一些“白色食物”。

秋季養(yǎng)肺“三理由”

防秋燥 中醫(yī)認為，秋氣與肺相通應(yīng)，秋季燥邪當(dāng)令，肺為“嬌臟”，秋季以“燥”為主的邪氣最容易侵犯肺臟。由是，孩子易出現(xiàn)口干咽燥、干咳少痰、皮膚干燥、便秘等癥狀，因此，秋令時節(jié)應(yīng)注意滋養(yǎng)肺臟，防止秋燥傷肺。

御寒邪 秋季不僅燥邪為主，寒邪也重；肺主氣，司呼吸，開竅于鼻。寒邪最易經(jīng)口鼻犯肺，使肺氣不得發(fā)散，津液凝結(jié)，從而誘發(fā)感冒等呼吸道疾病。所以，秋季應(yīng)特別重視肺部的養(yǎng)生保健。在日常起居上要“早臥避風(fēng)寒，早起領(lǐng)秋爽”，心情上要“精神內(nèi)守，不急不躁”，使肺氣在秋季得以平和，使肺的呼吸功能保持正常。

固正氣 肺外合于皮毛，使衛(wèi)氣和津液輸布于體表以抗御外邪。秋季陽氣收斂，人體正氣也隨之收斂。因此，秋季正是肺臟抵抗力較弱之時，養(yǎng)肺也是關(guān)鍵之時。秋天養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)根據(jù)自然界節(jié)律的變化，注重“收氣”“收精”“收神”，這樣才能更好地培固正氣，抵御外邪，安度“多事之秋”。

飲食養(yǎng)肺重在“潤”

肺主皮毛，也就是人體抵御外邪的第一道防護網(wǎng)。中醫(yī)認為，“秋主肺”，肺臟屬金，旺于秋季，而孩子總是肺常不足。所以，一入秋，家長就要重視為孩子養(yǎng)肺防秋燥。孩子的肺養(yǎng)好了，抵抗疾病的第一道防線就會堅固，那么，該怎么養(yǎng)肺呢？

穿衣“溫” 肺為華蓋，與喉嚨鼻子相連，對于身體的健康至關(guān)重要。秋季溫差變化大，呼吸不暢、鼻塞感冒等癥狀比較常見。入秋后，鼻腔黏膜對早晚的冷空氣刺激感到不適，容易傷風(fēng)、感冒、流鼻涕。因此，早晚要適當(dāng)添衣，還可以多按摩鼻子，既調(diào)養(yǎng)肺氣，還能預(yù)防鼻塞流涕。

飲食“潤” “燥邪為病，秋季多見，故時下謹當(dāng)防燥邪?！痹餅榍镄?，且易傷津損肺，所以要注意潤肺。首先就是要多喝水，每天至少要比其他季節(jié)多喝一杯水，以保持肺和呼吸道的正常濕度。對孩子來說，不必強制定量喝水，但細心的家長要時不時提醒孩子，少量多次喝溫水，不要等到口渴了再喝。其次，可以多吃一些生津滋陰的食物，比如銀耳、麥冬、蓮藕、梨等。最簡單的做法就是用來煮粥、煮糖水給孩子喝。

情志“靜” 《黃帝內(nèi)經(jīng)》說到：“悲則氣消”“憂愁者，氣閉塞而不行”。悲哀與憂愁，最易損傷肺氣，導(dǎo)致肺氣運行失常。所以秋天也要顧護好孩子的情志。秋季要盡量內(nèi)心平靜，神志安寧，情緒舒暢，切忌悲憂傷感。即使遇到不開心的事情，也應(yīng)主動自我調(diào)節(jié)，防止損傷肺氣?！办o”不代表不運動，而是說運動不宜激烈，可選擇輕松平緩的有氧項目，如散步、慢跑、打太極拳等，防止出汗過多，陽氣耗損。周末時，應(yīng)該多帶孩子外出活動、適度鍛煉。目前天氣沒有夏季那么熱，爬山、郊游、逛公園等室外活動可以在孩子身體狀態(tài)好的時候進行，既能放松心情，又能強健肺臟。

養(yǎng)肺宜用“白色食物”

“白色入肺”，但并不是所有的白色食物都能養(yǎng)肺，只是因為很多的白色食物都歸肺經(jīng)，具有養(yǎng)肺護肺的功效，因此用“白色入肺”來概括。也可以理解為，這是一種從古延續(xù)至今的順時食療“口訣”，方便大家傳播記憶。所以，想用“白色”相關(guān)的日常食療來養(yǎng)肺，就不能只根據(jù)顏色選。這里給大家推薦4種適合食療食用的白色食物。

梨：生津止渴、潤肺止咳。梨味甘、微酸，性涼；歸肺、胃經(jīng)；具有清熱生津、潤肺止咳、潤腸通便的功效。梨可以清熱、潤肺、生津，自然是適合在干燥的秋天給孩子食用。梨還有止咳的功效，可以預(yù)防秋季感冒，改善呼吸道疾病。

很多家長都知道，梨子有止咳潤肺的輔助功效，孩子咳嗽可以適當(dāng)吃梨，這確實沒錯。但需要注意的是，梨子只適用于燥熱之咳、以及風(fēng)熱、痰熱咳嗽；如果孩子是風(fēng)寒、痰濕咳嗽，則不適合吃梨子。此外，脾胃虛寒明顯、一吃寒涼就腹瀉不適、最近大便溏瀉的孩子，暫時不宜吃梨。

健康的孩子吃梨，年齡要在2歲以上，最好選擇雪梨，且最好煮熟了吃，每周不超過2次，食用的量不超過孩子的一個小拳頭大小。最近這段時間，天氣仍是比較炎熱的，可以每周給孩子煮1—2次雪梨百合蓮藕湯，清熱解暑、潤肺化燥。

雪梨百合蓮藕湯 材料：雪梨半個，百合5g，蓮藕80g，冰糖適量。做法：雪梨去皮去核切小塊；鮮百合洗凈，撕成小片狀備用；蓮藕洗凈切成小塊備用；雪梨與蓮藕先下鍋，加約3碗水，小火煲1小時，再放入鮮百合片煮約10分鐘，即可加冰糖調(diào)味。每周食用1—2次。功效：清暑解熱，潤肺化燥。適用年齡：3歲以上對證、少量多次分服。

荸薺：清熱止渴、利濕化痰。荸薺味甜，性寒；歸肺、脾、胃經(jīng)；具有清熱止渴、利濕化痰的功效。荸薺，也叫做馬蹄，又被稱作“地下雪梨”，對于咽喉腫痛、心煩口渴等癥狀有一定的治療作用。

和雪梨類似，給孩子吃荸薺，一定要注意它偏寒涼的性味。每周服用類似清潤的食療方，總次數(shù)不建議超過2次。健康、沒有干燥虛火征兆的孩子，每周食用1次就夠了。另外，不能因為荸薺生吃脆甜，就當(dāng)小零食時不時給孩子生吃一顆。

不過，孩子若最近出現(xiàn)了食欲不振、口渴口干、大便秘結(jié)、小便短赤等癥狀，可以用馬蹄搭配芡實、蓮藕等，給孩子煮一道荸薺蓮藕羹。

荸薺蓮藕羹 材料：荸薺15g，蓮藕30g，去核紅棗2枚，冰糖適量。做法：將蓮藕、荸薺搗碎，和紅棗一起下鍋，加約3碗水煮至稀糊狀，加適量冰糖即可食用。每周食用1—2次。功效：養(yǎng)胃生津，適用于食欲不振、口渴咽燥、大便秘結(jié)、小便短赤、花剝苔的寶寶。適用年齡：3歲以上對證、少量多次分服。

百合：養(yǎng)陰潤肺、清心安神。百合味甘，性寒；歸心、肺經(jīng)；具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效。秋季食用百合，一來可以養(yǎng)肺，二來可以養(yǎng)心，這恰恰也是秋季保健的兩大重點。而且，相比雪梨、荸薺，百合沒那么寒，更適宜孩子的體質(zhì)特點。

百合有鮮百合和干百合之分，但其實這兩者在功效上沒有太大區(qū)別。干百合只是為了方便保存而特別加工處理；鮮百合比較鮮甜爽脆，且保有了百合原先的味道，適合用來炒菜；而干百合沒有爽脆的口感，因此更適合用來做一些糖水和燉品。

家長日?？梢再I一些鮮百合，搭配西芹和山藥一起炒菜，清新爽口，且可以健脾養(yǎng)胃、生津益肺。這道清爽可口的時蔬，就適合最近應(yīng)季食用。

百合西芹炒山藥 材料：鮮百合20g，鮮山藥30g，西芹15g，豬肉沫50g。做法：西芹切絲，百合剝開，山藥切片，冷水浸泡片刻；熱鍋放油，先炒香肉沫，再放山藥，最后加百合西芹，翻炒材料熟透后加鹽調(diào)味即可。每周食用不超過3次。功效：健脾養(yǎng)胃，生津益肺，清熱通腸。適用年齡：3歲以上消化好、無病痛者可日常少量食用。

山藥：補脾胃、養(yǎng)肺滋陰。山藥味甘，性平；歸脾、肺、腎經(jīng)；具有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎的功效。山藥可以健脾養(yǎng)胃、生津益肺，因此又有“白色山藥勝人參”的說法。

市面上常見的山藥也有干品和鮮品之分。新鮮山藥養(yǎng)陰生津的功效更強，最近可以適量食用，但注意吃撐吃積容易生濕，食量一定要控制好。如果孩子脾虛濕盛，就不適合吃太多新鮮山藥。

干山藥是鮮山藥經(jīng)過晾曬而成的，沒有經(jīng)過大火加工，陰液流失不明顯，因此，其既可以健脾肺腎，又可以養(yǎng)陰，日常的食療可多用干山藥。

在孩子消化好、無病痛時，家長可以偶爾給孩子煮一次山藥白蘿卜粥，健脾胃、益肺腎。其中，白蘿卜不僅能潤肺，還有通氣助便的功效。

山藥白蘿卜粥 材料：白蘿卜30g，鮮山藥15g/干山藥10g，大米30g。做法：山藥浸泡一夜，切薄片（干山藥不用），白蘿卜去皮，切薄片；將大米、白蘿卜、山藥一同放入鍋內(nèi)，加約4碗水，燒沸，再用小火煮至米粥軟爛即可。每周食用不超過2次。功效：健脾胃，益肺腎，補虛羸。適用年齡：2歲以上對證、少量多次分服。

給孩子準備一日三餐，要根據(jù)季節(jié)的特點、孩子的自身情況來準備。這也是人們常說的“順時而養(yǎng)”。進入了秋季，孩子的調(diào)養(yǎng)重點也應(yīng)該放在健脾、潤肺、養(yǎng)心上。之前在夏季養(yǎng)成的日常飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣、保健調(diào)養(yǎng)方法，也要開始順時發(fā)生改變。（綜合自人民網(wǎng)、央廣網(wǎng)、中國網(wǎng)、民生網(wǎng)、齊魯壹點）