中國食品安全網(wǎng)訊（韓京華）近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《市場監(jiān)管總局關(guān)于2021年產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查情況的公告》（以下簡稱“報告”）。《報告》顯示，2021年，市場監(jiān)管總局對176種產(chǎn)品組織開展了產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查。全年共組織抽查檢驗24759家企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的25636批次產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)3079家企業(yè)的3120批次產(chǎn)品不合格，抽查不合格率為12.2%，比上年上升2.2個百分點。

抽查覆蓋全國31個?。▍^(qū)、市）。從企業(yè)規(guī)模情況看，抽查的大、中、小型企業(yè)數(shù)分別占抽查企業(yè)總數(shù)的2.1%、5.9%、91.9%，小型企業(yè)抽查比例比上年增加2.5個百分點。大、中、小型企業(yè)產(chǎn)品抽查不合格率分別為2.1%、3.3%、13.1%，分別比上年上升0.7、0.6、2.1個百分點。大、中型企業(yè)產(chǎn)品抽查不合格率持續(xù)保持較低水平；小型企業(yè)產(chǎn)品抽查不合格率遠高于大、中型企業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量有待提升。

2021年抽查的食品相關(guān)產(chǎn)品包括嬰幼兒用塑料奶瓶、紙杯、一次性竹木筷、壓力鍋、餐具洗滌劑、密胺塑料餐具、塑料一次性餐飲具、復(fù)合膜袋、非復(fù)合膜袋、食品接觸用紙容器、工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備、工業(yè)和商用電動食品加工設(shè)備等12種產(chǎn)品，共抽查了1165家企業(yè)生產(chǎn)的1167批次產(chǎn)品，抽查不合格率為5.1%。

2021年抽查的食品相關(guān)產(chǎn)品中因食品安全性能不合格的產(chǎn)品共6批次，占不合格產(chǎn)品總批次的10.2%，不合格指標主要包括密胺餐具的總遷移量、餐具洗滌劑的菌落總數(shù)和甲醛等。食品安全性能不合格主要原因是由于產(chǎn)品原材料使用不當以及在生產(chǎn)過程中衛(wèi)生環(huán)境控制差。

2021年抽查的食品相關(guān)產(chǎn)品中因質(zhì)量性能指標不合格產(chǎn)品共54批次，占不合格產(chǎn)品總批次的91.5%。其中，有26批次工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備、電動食品加工設(shè)備出現(xiàn)電氣安全問題，主要因為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理，采用不符合要求的零部件，導致其對觸及帶電部件的防護、輸入功率和電流、泄漏電流和電氣強度等項目不合格；有16批次紙杯和食品接觸用紙容器出現(xiàn)使用性能問題，主要由于企業(yè)對原材料和生產(chǎn)工藝把控不嚴，尤其是未按標準要求進行印刷，導致感官指標、抗壓性能和滲漏性能等項目不合格。

對于不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者，市場監(jiān)管總局已指導各地市場監(jiān)管部門，嚴格依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》采取了如下措施：一是要求不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者立即停止生產(chǎn)、銷售同一產(chǎn)品，嚴防不合格產(chǎn)品流入市場；二是責令不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者限期完成整改，并及時對其開展復(fù)查；三是依法嚴肅查處抽查發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量違法行為，將涉嫌構(gòu)成犯罪的移送司法機關(guān)。

下一步，市場監(jiān)管總局將持續(xù)加大產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查力度，不斷加強重點產(chǎn)品、重點區(qū)域、重點行業(yè)抽查，對抽查不合格率較高的產(chǎn)品采取跟蹤抽查，對消費投訴集中、共性質(zhì)量問題突出的區(qū)域開展專項治理，嚴防嚴控不合格產(chǎn)品流入市場，嚴肅查處質(zhì)量違法行為，營造高壓監(jiān)管態(tài)勢，壓實企業(yè)質(zhì)量安全主體責任，規(guī)范市場秩序，保護消費者權(quán)益，推動高質(zhì)量發(fā)展。