中秋將至，昆明各大月餅商家紛紛推出各種月餅和優(yōu)惠。記者走訪昆明部分大型超市和商場發(fā)現，平價、綠色環(huán)保成為今年月餅市場的消費主流，單價500元以上的盒裝月餅難覓蹤跡，傳統(tǒng)滇式月餅成搶手貨。各大商家打起了價格戰(zhàn)，鮮花月餅最低2元一個，盒裝云腿月餅最高498元。

各商家推出不同程度的優(yōu)惠

離中秋佳節(jié)還有10天，各大商家已經打起了價格戰(zhàn)。記者走訪昆明市區(qū)多家商超及蛋糕甜品店發(fā)現，不論是禮盒裝還是散裝的月餅，都擺放在顯眼位置，市民一進店便能感受到濃厚的節(jié)日氛圍。

沃爾瑪、家樂福等大型超市里更是設置月餅銷售專區(qū)，各式月餅琳瑯滿目。多款月餅還推出買一送一、指定月餅“滿30元減5元”“滿150元減30元”等促銷活動，還有一些知名品牌根據月餅數量及大小推出暖心會員價。如，沃爾瑪潘祥記盒裝月餅有98元/盒、198元/盒、299元/盒3種，家樂福紅塔盒裝月餅有168元/盒、268元/盒等2款，上述均享受買一送一的優(yōu)惠。

沃爾瑪云山路店門前廣場已入駐20多家月餅商家，貨架上陳列著不少包裝精美的月餅，以及傳統(tǒng)的散裝月餅，吸引不少消費者光顧。

從價格來看，今年相比往年要便宜一些。如1個鮮花月餅零售價為2元，冰皮月餅、辣牛肉月餅、云腿小餅、大蕎餅、蓮蓉蛋黃餅等散裝月餅零售價1個為2元至8元。

“滿30元立減5元?！痹谖譅柆敵性粕铰返晔称穮^(qū)，云腿、蛋黃、水果等口味的月餅被擺放在顯眼位置，促銷人員的吆喝聲此起彼伏，不少消費者駐足選購。在月餅銷售區(qū)，往年金屬、木質材料的包裝盒沒了蹤影，取而代之的是簡約而美觀的紙盒和環(huán)保袋?！霸嘛灣缘氖俏兜?，品的是文化?！睂τ谶@樣的改變，正在購買月餅的市民王先生認為“干得好”。

禮盒包裝層數未見超過3層

6月份,國家發(fā)展改革委等四部門聯合發(fā)布了《關于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》，強調銷售盒裝月餅不得以任何形式搭售其他商品，提出要對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管。

記者走訪沃爾瑪、家樂福等多家商超發(fā)現，盒裝月餅價格多在30元至400元之間，最高的售價為498元，500元以上的盒裝月餅難覓蹤跡。這和前幾年動輒上千元的禮盒相比，價格下調幅度很大。同時，不少月餅禮盒包裝已“瘦身”，包裝層數未見超過3層。

在沃爾瑪昌源中路店，不少省內知名品牌月餅擺滿了貨架，口味主要以蛋黃白蓮蓉、五仁、水果為主，賣場還專門設置了品牌月餅禮盒和散裝月餅專賣區(qū)。該商場銷售人員告訴記者，目前商場內盒裝月餅的售價在30元至498元之間。多個家樂福門店包裝精美的盒裝月餅價格多在100元左右。

記者注意到，各大網絡購物平臺上月餅也在熱銷，盒裝月餅最高售價不到500元。據一家美心月餅經銷商介紹，當前售賣價為499.8元的美心七星伴月月餅，此前賣580元，現在大幅壓縮了利潤。

中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會發(fā)布的《2022年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢》報告顯示，在一系列月餅新規(guī)要求下，每盒超過500元的“天價”月餅將大幅減少，月餅禮盒包裝將進一步“瘦身”，盒裝月餅價格主要集中在80元至260元之間。

散裝月餅受消費者青睞

記者走訪發(fā)現，昆明消費者較青睞的還是傳統(tǒng)的滇味散裝月餅。農貿市場內，出售月餅的攤位明顯增多，大多出售云腿月餅、洗沙紅餅等。攤位前選購的市民絡繹不絕，且90%為老年人。

今年，從商家到消費者，大家對月餅的消費更加理性，也更注重口味和品質。張阿姨說，只有在走親訪友時，她才會選擇包裝精美的盒裝月餅，自己家人吃，都是購買散裝月餅?！吧⒀b月餅不僅價格實惠，還可按需購買，避免浪費?！弊咴L過程中，不少市民表示，月餅就應“輕裝上陣”，過度追求“高檔”，不僅讓錢包很“受傷”，中秋佳節(jié)也變了味。

有著20多年月餅生產和銷售經驗的周先生說，近年來消費者越來越理性，更喜歡品質優(yōu)、價格合適、包裝從簡的月餅，企業(yè)也更加注重月餅的品質。

老字號滇式月餅煥發(fā)新活力

今年，昆明各家老字號既堅守傳統(tǒng)，也創(chuàng)新求變，口味不斷推陳出新，迎合消費者喜好。各老字號接入外賣平臺，打通配送“最后一公里”，在爭先搶灘中秋市場中煥發(fā)出了新活力。

記者走訪發(fā)現，冠生園、桂美軒、老浦家、高上高、鶴香樓等云南本土品牌依舊是不少消費者的首選，且消費者更樂于選擇云腿月餅。

在沃爾瑪、家樂福等超市以及品牌烘焙店，以火腿、鮮花等為餡的滇式月餅最為熱銷。沃爾瑪火腿月餅為3.9元/個（70克），水果月餅2.9元/個（70克）；嘉華的云腿玫瑰月餅為9元/個（80克），云腿蛋黃月餅、云腿松仁月餅10元/個（80克）。

此外，現烤月餅也成了顧客的優(yōu)先選擇。在一家烘焙店現烤月餅柜臺前，王女士購買了一款該店主打的鮮肉月餅。她說：“想吃月餅隨時都能買到，而且現烤的口感更好?！?/p>

線下散裝月餅零售、禮盒套裝預訂；線上店鋪直播搶購、抖音優(yōu)惠發(fā)放等銷售方式讓人眼花繚亂。記者發(fā)現，今年的月餅展銷活動和往年同期相比要少一些，更多的月餅商家從線下銷售轉到了線上，一些商家8月初就開始接受預訂。（夏體雷）