臨近年底，澳洲堅果進入了銷售的旺季。今年以來，臨滄市積極探索，拓展澳洲堅果交易新業(yè)態(tài)。搭乘社區(qū)電商平臺，產(chǎn)自臨滄的澳洲堅果能實現(xiàn)“次日達”消費者手中。

從“零”到“全球最大” 產(chǎn)業(yè)規(guī)模日益擴大

澳洲堅果又名夏威夷果，原產(chǎn)于澳大利亞昆士蘭州。1991年，分為五個品種的四百多株澳洲堅果苗“漂洋過?！眮淼健疤栟D(zhuǎn)身、兩洋分水”的臨滄，開始試種。如今，臨滄澳洲堅果種植面積已經(jīng)超過全球一半，實現(xiàn)從“零”到“全球最大”的重要突破。

從1991年至2001年的“第一個十年”，臨滄澳洲堅果種植面積僅有2.35萬畝；而到2017年，這一數(shù)字已刷新227.89萬畝。2021年，云南省澳洲堅果種植面積達379萬畝，占全球種植面積的54%，占全國種植面積的88%。其中，臨滄市種植面積262.77萬畝，產(chǎn)量達6萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值30億元，覆蓋全市8縣區(qū)71個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及種植戶51萬人，年人均收入超過6000元，成為“綠水青山就是金山銀山”理念的生動實踐。

“這里的半山腰幾乎都已經(jīng)種上了堅果。”環(huán)顧自家的澳洲堅果園，臨滄市耿馬傣族佤族自治縣耿馬鎮(zhèn)弄巴村的堅果種植戶肖理華介紹，澳洲堅果定植后要四五年才能開花結(jié)果，大概十年進入豐產(chǎn)期，采摘期有六七十年，給種植戶帶來相對穩(wěn)定的收入。“目前，我們村的澳洲堅果種植面積已經(jīng)超過了2000畝，基本快到豐產(chǎn)期了，每畝產(chǎn)量有1噸多。以目前的價格算，每畝產(chǎn)值在1.4萬元左右?！毙だ砣A說，種植澳洲堅果對于當(dāng)?shù)厝罕妬碚f是實實在在的富民產(chǎn)業(yè)。

從原產(chǎn)地直達社區(qū) 激活發(fā)展新動能

“95后”青年張強2020年從普洱學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)畢業(yè)后，選擇回到家鄉(xiāng)耿馬縣從事質(zhì)檢工作?！拔壹曳N了50多畝堅果，我也想利用自己所學(xué)的專業(yè)，助力家鄉(xiāng)堅果種植產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量提高和品質(zhì)提升?！睆垙娬f。

近年來，耿馬縣按照生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化的發(fā)展思路，推出由林業(yè)部門統(tǒng)一為全縣提供澳洲堅果種苗和技術(shù)指導(dǎo)的政策，助力澳洲堅果產(chǎn)業(yè)大跨步發(fā)展。然而，隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大和產(chǎn)量提升，堅果的銷路一度困擾種植戶和加工企業(yè)。

“這里的山水，堅果不愁種不愁長，我們最關(guān)心的是怎么把東西賣出去?！惫ⅠR一籃農(nóng)業(yè)開發(fā)公司廠長顧朝偉說，作為當(dāng)?shù)氐谝患覔碛型暾麍怨庸どa(chǎn)線的企業(yè)，公司和當(dāng)?shù)睾芏喾N植戶一樣，每年一到采摘季，最擔(dān)心行情和銷路。

根據(jù)《云南省澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，到2025年，云南澳洲堅果產(chǎn)業(yè)將打造成為“全國第一、世界一流”具有世界影響力的綠色食品產(chǎn)業(yè)。各級相關(guān)部門積極組織堅果企業(yè)開展線上和線下銷售，積極推介澳洲堅果，拓展交易新業(yè)態(tài)。

線上線下的協(xié)同發(fā)力，新的服務(wù)形式切實推動臨滄堅果擴大銷路。美團優(yōu)選數(shù)據(jù)顯示，目前已有2500噸堅果通過平臺銷往全國各地，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶實現(xiàn)增收。

美團優(yōu)選相關(guān)負責(zé)人介紹，作為美團旗下的零售平臺，美團優(yōu)選一頭鏈接本地供給和就業(yè)，一頭鏈接更廣泛的城鄉(xiāng)消費者。如今，臨滄堅果等云南的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品通過美團優(yōu)選覆蓋城鄉(xiāng)的“明日達超市”物流體系，從原產(chǎn)地直達社區(qū)。

“今年，我們公司在美團優(yōu)選開通了線上銷售渠道，現(xiàn)在全國的消費者都可以通過手機便捷選購臨滄的優(yōu)質(zhì)堅果，我們的加工生產(chǎn)線也打開了?！鳖櫝瘋ジ嬖V記者，解決銷路問題后，今年采摘季以來，該公司已加工近3000噸堅果，直接帶動當(dāng)?shù)?0余人從事堅果加工、分揀包裝等職業(yè)。

和顧朝偉一樣，很多堅果企業(yè)的負責(zé)人都看好未來市場前景。隨著臨滄區(qū)位優(yōu)勢的逐漸凸顯，依托國家“一帶一路”建設(shè)，孟中印緬經(jīng)濟走廊建設(shè)，政府的政策支持，以及零售平臺新業(yè)態(tài)的接入，臨滄澳洲堅果將走向更廣闊的大市場。（胡曉蓉）