這個(gè)冬天，“南方小土豆”蜂擁而至，“爾濱”火了，連中央大街的馬迭爾冰棍元旦3天假期也賣了10萬(wàn)根之多。

可你知道嗎？你在“爾濱”吃到的馬迭爾冰棍，極可能是浙江產(chǎn)的，衢州是馬迭爾食品公司的全國(guó)三大冷飲基地之一。這讓浙江不少網(wǎng)友直呼，“啥時(shí)能在浙江的每一個(gè)冰柜里看到馬迭爾冰棍？”

“爾濱”火了，衢州工廠忙了

“天天工作12個(gè)小時(shí)以上?！弊罱@段時(shí)間，馬迭爾食品（浙江）有限公司的廠長(zhǎng)王德平忙并快樂著，“‘爾濱’火了，也給我們帶來了大量的生產(chǎn)訂單，我們現(xiàn)在每天都加班加點(diǎn)趕訂單。”

“馬迭爾冰棍早在2016年就落戶衢州了，現(xiàn)在衢州基地生產(chǎn)的冰棍占到公司冰棍總產(chǎn)量的70%?！蓖鯊S長(zhǎng)介紹，馬迭爾食品在浙江衢州、北京、黑龍江哈爾濱擁有三大生產(chǎn)基地，其中衢州生產(chǎn)基地的核心設(shè)備全部從丹麥和德國(guó)進(jìn)口，擁有6條生產(chǎn)線和國(guó)內(nèi)唯一一座二氧化碳氟利昂疊加的制冷冷庫(kù)，“后續(xù)還將提升衢州冷飲基地的數(shù)字化、智能化建設(shè)?！?/p>

這一波“爾濱”熱給馬迭爾冰棍帶來的行情有多火？

馬迭爾食品特渠總監(jiān)吳恩光給出了一組數(shù)據(jù)，“人們常以為冬天冰棍銷售平淡，其實(shí)，春節(jié)旺季疊加現(xiàn)在的‘爾濱’熱，讓我們?cè)谌珖?guó)的銷量大幅上漲了50%到60%，‘銷冠’哈爾濱區(qū)域的銷量比去年同期翻了三倍。”

“新的經(jīng)銷商也在不斷涌入。”吳恩光透露，馬迭爾食品在幾年前就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商全國(guó)覆蓋，雖然浙江衢州建有生產(chǎn)基地，但相對(duì)來說，在南方布局的密度并沒有京津冀、東北三省等北方地區(qū)高，“而現(xiàn)在，不光江浙滬的經(jīng)銷商多起來了，全國(guó)各地都有經(jīng)銷商找上門來向我們訂購(gòu)?！?/p>

吳恩光說，衢州生產(chǎn)的馬迭爾產(chǎn)品還行銷海外，出口到新西蘭、美國(guó)等，未來還將銷往韓國(guó)。

好水質(zhì)，引來東北老字號(hào)

馬迭爾冰棍起源于馬迭爾賓館引進(jìn)的西式食品。

被譽(yù)為“東方小巴黎”的哈爾濱有大量俄式建筑，充滿異域風(fēng)情，馬迭爾賓館就是其中最知名的建筑之一。如今在衢州智造新城里同樣也有一棟俄式建筑，它就是馬迭爾食品（浙江）有限公司的工廠所在地。

衢州何以吸引到馬迭爾食品有限公司落戶？

吳恩光告訴記者，主要原因有三個(gè)。首先是衢州的水質(zhì)好，水是制作雪糕的主要原料，依托優(yōu)質(zhì)的水資源，衢州成功吸引了馬迭爾食品（浙江）有限公司落地，項(xiàng)目計(jì)劃總投資額7億多元。其次，衢州有四省通衢的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，是輻射華東、南方冷飲市場(chǎng)的橋頭堡。另外，衢州良好的營(yíng)商環(huán)境也為企業(yè)提供了支持，“現(xiàn)在除了食品，我們還有多款應(yīng)用于不同銷售場(chǎng)景的移動(dòng)售賣車，在衢州工廠定制化生產(chǎn)”。

記者了解到，馬迭爾與衢州的合作也在不斷延伸。

去年夏天，有“南孔圣地”之稱的衢州與百年冷飲品牌馬迭爾來了一場(chǎng)雙向奔赴，全國(guó)首個(gè)城市主題聯(lián)名文創(chuàng)雪糕——“衢州·馬迭爾”聯(lián)名雪糕在全國(guó)范圍內(nèi)同步發(fā)售。衢州城市LOGO化為可口誘人的雪糕，衢州人文精神語(yǔ)句“崇賢有禮”“開放自信”“創(chuàng)新爭(zhēng)先”銘刻在雪糕木柄上，收獲了不少流量。

“這款文創(chuàng)雪糕的銷量很不錯(cuò)。我們希望借助文創(chuàng)雪糕，讓全國(guó)各地的朋友認(rèn)識(shí)衢州，記住‘南孔圣地、衢州有禮’這張城市文化名片?！?/p>

“最終能否抓住這一波波的流量，還是要靠產(chǎn)品品質(zhì)來說話?！眳嵌鞴獗硎?，隨著馬迭爾在全國(guó)知名度的上升，企業(yè)將繼續(xù)深耕長(zhǎng)三角市場(chǎng)，希望未來在浙江的每一個(gè)冰柜里，都能看到馬迭爾冰棍。（陳穎）