“沒想到有一天我可以親手做自己喜歡的冰淇淋！”“制作冰淇淋真是一次奇妙的體驗！“4月初，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院開設(shè)了一堂以自制冰淇淋為主題的趣味實驗課堂。在指導(dǎo)老師劉紅的帶領(lǐng)下，30名學(xué)生動手實操，以稀奶油、煉乳、蛋黃、牛奶等為原料，一起制作出了配料健康、口味多樣的冰淇淋。精致誘人的冰淇淋整齊地陳列在桌上，成品甜香清爽，口感綿密，學(xué)生們紛紛表示：“這次制作的很成功!以后在家也可以自己嘗試做一下。”（譙宇 李佳欣）
自制冰淇淋！四川一高校開設(shè)趣味實驗課堂
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