中國食品安全網(wǎng)訊（龔浚）12月18日上午，湖南省委書記沈曉明一行來湖南鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴食品有限公司武岡總部進(jìn)行調(diào)研。鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴董事長周李波陪同參觀。

沈曉明書記詳細(xì)了解了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、創(chuàng)新研發(fā)、市場拓展和品牌建設(shè)等情況，在鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴的產(chǎn)品展示區(qū)，沈曉明書記親自品嘗了鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴虎皮豆干，對虎皮豆干的口味與特色頻頻點(diǎn)頭。當(dāng)?shù)弥@是行業(yè)首創(chuàng)產(chǎn)品時，沈曉明書記肯定了企業(yè)的創(chuàng)新精神與探索勇氣，希望鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴持續(xù)保持創(chuàng)新力，滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求，同時作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，企業(yè)更要為豆制品行業(yè)樹立創(chuàng)新發(fā)展的典范，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的新潮流。

當(dāng)沈曉明書記一行經(jīng)過鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴總部直播間時，直播賣貨正如火如荼進(jìn)行中。據(jù)悉，鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴電商直播已經(jīng)成為其重要營銷陣地，主推產(chǎn)品虎皮豆干連續(xù)幾周蟬聯(lián)抖音多個豆制品榜單第一，通過直播轉(zhuǎn)化的線上銷售額更是屢創(chuàng)新高。

鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴鹵味研究所作為企業(yè)產(chǎn)學(xué)研一體化的前沿陣地，也是此次調(diào)研的重點(diǎn)。沈曉明書記著重強(qiáng)調(diào)了食品品質(zhì)的重要性，他提到如今消費(fèi)者對于食品品質(zhì)的要求越來越高，尤其是像豆干、辣條這類受眾廣泛的休閑食品，更要時刻緊繃質(zhì)量這根弦。參觀過程中，周李波董事長為沈曉明書記一行介紹了鄉(xiāng)鄉(xiāng)嘴在產(chǎn)品研發(fā)方面所采取的一系列嚴(yán)格舉措，從原材料的精挑細(xì)選，到生產(chǎn)工藝的精準(zhǔn)把控，再到成品檢測的嚴(yán)格把關(guān)，每一個步驟都嚴(yán)格遵循科學(xué)規(guī)范與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不敢有絲毫懈怠，并且積極配合相關(guān)部門參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，力求用最高標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范自身發(fā)展。

沈曉明書記鼓勵企業(yè)要立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，進(jìn)一步加強(qiáng)與高校、科研機(jī)構(gòu)之間的合作交流，大力引進(jìn)前沿先進(jìn)技術(shù)以及高素質(zhì)專業(yè)人才，持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，把特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)做大做優(yōu)做強(qiáng)。