中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）近日，鹵味零食領(lǐng)導(dǎo)品牌王小鹵憑借強(qiáng)大的產(chǎn)品力和卓越的市場(chǎng)表現(xiàn)，登上“2024中國(guó)消費(fèi)年度產(chǎn)品創(chuàng)新力品牌榜”。

該榜單由第一財(cái)經(jīng)、第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）聯(lián)合發(fā)起的第四屆“塑心·2024中國(guó)消費(fèi)品牌增長(zhǎng)力大調(diào)查暨Growth50榜單”項(xiàng)目評(píng)選產(chǎn)生。通過大數(shù)據(jù)分析、深度訪談等形式，結(jié)合定量、定性的研究方法，依托“CBNData消費(fèi)品牌增長(zhǎng)力評(píng)價(jià)體系”，從所屬賽道、產(chǎn)品、供應(yīng)鏈、用戶、營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)、組織、社會(huì)責(zé)任八大維度展開調(diào)研及評(píng)選，致力于尋找具備可持續(xù)增長(zhǎng)力的中國(guó)消費(fèi)品牌。王小鹵與喜茶、舒客等各領(lǐng)域的代表性企業(yè)共同上榜。

秉持“產(chǎn)品主義，用戶至上”的價(jià)值觀，王小鹵始終致力于持續(xù)給消費(fèi)者帶來更高品質(zhì)、更放心的鹵味零食。自2019年聚焦虎皮鳳爪大單品以來，王小鹵在產(chǎn)品風(fēng)味上持續(xù)創(chuàng)新和升級(jí)，推出麻辣、燒烤等多種口味的虎皮鳳爪，滿足了消費(fèi)者對(duì)豐富口感的需求；為了給消費(fèi)者帶來更好的食用體驗(yàn)，通過“定量鹵制+12小時(shí)冷鹵”等創(chuàng)新工藝的研發(fā)，解決了鳳爪零食風(fēng)味穩(wěn)定性和規(guī)模化生產(chǎn)的行業(yè)難題，保證消費(fèi)者的食用口感更好；與此同時(shí)，為了讓消費(fèi)者吃得安心，王小鹵目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)虎皮鳳爪產(chǎn)品0防腐劑添加，在生產(chǎn)、品控等環(huán)節(jié)也不斷升級(jí)，將持續(xù)為消費(fèi)者帶來更健康、更美味、更安全的產(chǎn)品。

近年來，為了給消費(fèi)者帶來更豐富的鹵味零食體驗(yàn)，王小鹵持續(xù)創(chuàng)新推出了帶湯去骨鳳爪、預(yù)包裝去骨鳳爪、烤鹵鳳爪、去骨鴨掌等一系列高品質(zhì)新品，收獲了廣大消費(fèi)者的喜愛。其中，帶湯去骨鳳爪上市后迅速實(shí)現(xiàn)了單月銷售額突破1000萬，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場(chǎng)潛力和品牌競(jìng)爭(zhēng)力。以虎皮鳳爪為核心，以多系列鹵味零食為支撐的豐富產(chǎn)品矩陣，也助力王小鹵實(shí)現(xiàn)了連續(xù)五年全國(guó)虎皮鳳爪銷售額第一、連續(xù)兩年全國(guó)鳳爪零食銷售額第一。

為了持續(xù)給消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品，王小鹵重注打造鳳爪零食超級(jí)工廠。據(jù)了解，2025年1月6日，王小鹵滁州超級(jí)工廠正式投產(chǎn)。該工廠聚焦于旗下超級(jí)大單品虎皮鳳爪的創(chuàng)新研發(fā)和生產(chǎn)，這也是目前國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的如此大規(guī)模的、僅單一生產(chǎn)虎皮鳳爪的工廠，將從源頭上保證食品安全、為王小鹵產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新注入強(qiáng)大活力。