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提質(zhì)又增產(chǎn) 花生結(jié)“優(yōu)”果

2024-02-28 11:34來源:農(nóng)民日報 編輯:
測產(chǎn)專家與種植戶在遼寧省興城市的“花生提質(zhì)固氮綠色增產(chǎn)-ARC耦合技術(shù)試驗示范”項目區(qū)察看花生植株表現(xiàn)。

10月24日,全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心(簡稱全國農(nóng)技中心)組織專家,對國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)花生研究所所長于海秋及其團隊承擔(dān)的“花生提質(zhì)固氮綠色增產(chǎn)-ARC耦合技術(shù)試驗示范”項目在遼寧省興城市羊安鄉(xiāng)劉八斗村應(yīng)用示范區(qū)進行實打?qū)嵤宅F(xiàn)場驗收。

中國工程院院士張新友代表專家組宣讀了現(xiàn)場驗收結(jié)果:應(yīng)用花生提質(zhì)固氮綠色增產(chǎn)-ARC耦合技術(shù)(簡稱ARC耦合技術(shù)),增強了花生結(jié)瘤固氮能力,顯著降低了花生果腐病等病害危害程度,提高了花生莢果外觀品質(zhì),單株飽果數(shù)顯著增加,常規(guī)施肥+ARC菌劑處理示范田塊比不施ARC菌劑對照田增產(chǎn)16.98%,增產(chǎn)效果顯著,真正實現(xiàn)花生增產(chǎn)增收、品質(zhì)提升,建議在全國花生主產(chǎn)區(qū)大范圍示范推廣。

與會的中國工程院院士陳溫福表示,ARC耦合技術(shù)對落實“藏糧于地”“藏糧于技”戰(zhàn)略、助力大豆油料產(chǎn)能提升、推動“碳達峰、碳中和”綠色發(fā)展具有重要意義,建議加大推廣力度,共同助力遼寧花生產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,為保障國家糧油安全作出更大貢獻。

該技術(shù)是中國農(nóng)科院油料所李培武院士團隊歷經(jīng)20多年研究形成的促進花生綠色高質(zhì)量發(fā)展的一項新技術(shù),2023年入選全國農(nóng)業(yè)主推技術(shù),已在16個花生主產(chǎn)省試驗示范推廣。近兩年,全國農(nóng)技中心聯(lián)合李培武院士團隊在遼寧省花生主產(chǎn)區(qū)開展ARC微生物菌劑提質(zhì)固氮耦合綠色增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)試驗示范工作,在探明其誘發(fā)花生結(jié)瘤固氮、增產(chǎn)增效與減毒素減成本效果,總結(jié)集成花生綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)模式方面取得積極進展。

花生種植遇瓶頸

連作障礙亟待解決

東北地區(qū)是我國緯度最高的優(yōu)質(zhì)花生主產(chǎn)區(qū),年均種植面積超54萬公頃,總產(chǎn)量約170萬噸。其中,遼寧發(fā)展花生產(chǎn)業(yè)具有明顯的地理優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢和比較效益,是重要的優(yōu)質(zhì)花生生產(chǎn)、加工和出口基地。在遼寧,花生已成為除玉米、水稻外的第三大作物,是重要的出口創(chuàng)匯作物,其中烘焙花生和花生米分別占我國花生出口總量的52%和28%。然而,遼寧花生單產(chǎn)仍然低而不穩(wěn),低于全國平均水平。

影響花生單產(chǎn)的一大問題是連作障礙。長期連作導(dǎo)致花生需求較多的元素在土壤中嚴重匱乏,造成根際土壤養(yǎng)分失衡,最終導(dǎo)致花生養(yǎng)分吸收能力顯著降低,無法滿足其生長發(fā)育的需求,根、莖、葉不能更好地生長,開花數(shù)量減少,莢果數(shù)、飽果數(shù)、飽果率降低,果腐病等病害日趨嚴重,最終造成減產(chǎn)。

遼寧當?shù)氐姆N植戶通過將花生與玉米輪作或間作來解決連作障礙問題,但如此花生的種植面積得不到有效保證。ARC耦合技術(shù)的應(yīng)用,為花生連作提供了技術(shù)支撐。

興城市羊安鄉(xiāng)劉八斗村秋明家庭農(nóng)場的主人周秋明體會到了應(yīng)用這項技術(shù)的好處:“由于地塊連續(xù)種植花生超過10多年,造成土傳病害異常嚴重,花生白絹病、根腐病、果腐病高發(fā)。今年由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)于海秋團隊試驗應(yīng)用ARC菌劑,發(fā)現(xiàn)此菌劑對改善土壤環(huán)境、降低土傳病害效果非常好,處理組比對照組土傳病害明顯減輕,增產(chǎn)效果明顯?!?/p>

源頭控制黃曲霉

提質(zhì)固氮減成本

花生、玉米等糧油產(chǎn)品易受黃曲霉毒素污染,其污染阻控一直是世界性難題。同時,作為豆科作物,花生屬能夠與土壤根瘤菌共生結(jié)瘤固氮,將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為作物養(yǎng)分氨,但自然狀態(tài)下花生根瘤數(shù)量少,固氮效率差,難以滿足高效綠色生產(chǎn)需求,提高花生結(jié)瘤固氮效率同樣是行業(yè)難點。

中國工程院院士李培武介紹,ARC耦合技術(shù)自2020年起連續(xù)4年在全國花生主產(chǎn)區(qū)示范應(yīng)用,不僅從源頭控制花生黃曲霉毒素污染,提高花生品質(zhì)、保障人民消費安全,還能促進花生結(jié)瘤,顯著提升花生單產(chǎn)。

2022年,全國農(nóng)技中心對全國花生主產(chǎn)區(qū)16省40個花生示范點現(xiàn)場測產(chǎn)結(jié)果表明:高、中、低產(chǎn)田及鹽堿地四類產(chǎn)田普遍顯著增產(chǎn),平均增產(chǎn)19.67%。花生果表面黃曲霉產(chǎn)毒菌豐度降低了60%以上,花生仁黃曲霉毒素污染水平下降了80%,黃曲霉毒素源頭阻控效果十分顯著。

ARC耦合技術(shù)打破了豆科作物共生固氮理論的現(xiàn)有認知,具有“兩固”(固氮、固碳)、“三增”(增產(chǎn)、增效、增安全)、“五減”(減毒、減損、減肥、減本、減碳)的巨大潛力,應(yīng)用前景廣闊。

興城市花生種植面積穩(wěn)定在80萬畝以上,占耕地面積70%以上。興城市長期與沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧省農(nóng)科院等科研院校保持合作關(guān)系,共同完成國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系——花生與糧棉輪作制度技術(shù)研究與示范、國家重點研發(fā)計劃——北方春花生化肥農(nóng)藥減施技術(shù)集成與示范等多個花生產(chǎn)業(yè)前沿的攻關(guān)項目,為興城花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的科技支撐。

“近幾年,興城市采取‘引進來、走出去’的方式,將一些尖端的新肥料、新品種引進來,對興城花生單產(chǎn)提升起到很好的促進作用。我們農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要總結(jié)好的種植經(jīng)驗、好的做法,推廣優(yōu)質(zhì)肥料、良種良法,讓興城市花生的產(chǎn)量更上一個臺階,達到助農(nóng)增收的目的?!迸d城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李貴軍對興城花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心。

示范推廣見成效

提高單產(chǎn)增產(chǎn)能

2023年全國農(nóng)技中心聯(lián)合中國農(nóng)科院油料所,加大了ARC微生物菌劑提質(zhì)固氮耦合綠色增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)在遼寧的試驗示范工作。遼寧省綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)中心在花生主產(chǎn)區(qū)安排6個花生試驗點,其中沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)花生研究所在興城市、阜蒙縣、義縣、凌海市、康平縣等5個產(chǎn)區(qū)開展ARC菌劑試驗示范研究。

于海秋向記者介紹:“我們在進行試驗示范的過程中,遵循李培武院士團隊設(shè)計的減肥梯度要求,就是以當?shù)胤N植者的全肥用量作為對照,在此基礎(chǔ)上加上ARC菌劑,這是一個處理。接下來就開始逐層次地減肥處理,從開始減10%的化肥,到減25%、40%、55%等幾個梯度來進行相關(guān)的試驗示范,就是為了探明該地區(qū)化肥適宜的施用量,最終能指導(dǎo)種植者減少施肥量,做到節(jié)本增效。”

遼寧阜新市常年花生種植面積超130萬畝,涉及花生產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場超百家,花生初加工業(yè)戶超2500戶,已逐步成為東北花生的加工集聚區(qū)。

10月17日,遼寧省綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)中心組織相關(guān)專家,對于海秋教授團隊負責(zé)的阜蒙縣泡子鎮(zhèn)怒河土村試驗區(qū)進行機械化實地測產(chǎn)驗收。專家們對花生植株察看發(fā)現(xiàn),采用ARC耦合技術(shù)后,花生根系生長更旺盛,結(jié)瘤數(shù)量更多,根瘤活性更強,根腐更少,果腐病、白絹病等病害顯著降低,花生果多、果白、顆粒飽滿。實打?qū)嵤諟y產(chǎn)結(jié)果表明,施用ARC微生物菌劑后,增產(chǎn)效果顯著。其中,全肥+ARC菌劑處理,花生折合畝產(chǎn)401.40公斤,比對照增產(chǎn)28.17%,具有顯著的提質(zhì)增產(chǎn)效果。在該試驗區(qū)即使減肥40%+ARC菌劑處理,花生折合畝產(chǎn)仍達336.08公斤,比對照增產(chǎn)7.32%。

執(zhí)行試驗任務(wù)的阜蒙縣惠廣農(nóng)機專業(yè)合作社理事長朱洪武告訴記者:“正常年份我們這兒的花生畝產(chǎn)是500多斤,今年后期有秋吊(早衰),在收獲前幾天還下了雨,一畝地要少收二三十斤。試驗地塊也不是什么好地,頂多是個三等地,能達到這個效果非常成功。明年我們要加大推廣力度,再拿出300畝地應(yīng)用花生ARC耦合技術(shù)?!?/p>

全國農(nóng)技中心總農(nóng)藝師王積軍表示,應(yīng)在花生產(chǎn)區(qū)加大這一技術(shù)的推廣力度,共同助力全國花生產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。要強化基礎(chǔ)研究、加快新產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)集成示范,切實為花生等油料產(chǎn)能提升提供科技支撐。(于險峰 張仁軍)