上海浦東新區(qū)塘橋街道社區(qū)食堂里開出“食養(yǎng)咨詢室”

金黃酥脆的椒鹽大蝦、經(jīng)典家常的四喜烤麩、清爽可口的清炒菠菜、滋補養(yǎng)生的山藥枸杞燉鴿子湯，當這份專屬于“小寒”節(jié)氣的定制套餐，端到了上海市浦東新區(qū)塘橋街道居民的面前，帶來冬日里的一份暖意。

日前，由光明食品集團所屬上海康養(yǎng)集團與浦東新區(qū)塘橋街道聯(lián)合打造的“塘橋美好生活館”全新開業(yè)。生活館融合了“社區(qū)食堂、聚會餐飲、休閑餐飲與食品市集”等多元功能，還請來華東醫(yī)院營養(yǎng)學專家孫建琴教授，在現(xiàn)場為居民朋友普及膳食營養(yǎng)知識。

“塘橋美好生活館”主體建筑面積近800㎡，整體分為鄰里社交和餐飲服務兩大功能區(qū)域，滿足了周邊居民綜合性生活服務需求。在“鄰里社交”板塊，開設了“一網(wǎng)通辦”、美好生活會客廳、主題活動區(qū)和兒童樂園等便民設施，滿足不同年齡層次群體的多樣化、個性化需求。在“餐飲服務”板塊，依托光明食品集團從田頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈資源，建有“光明好選、食養(yǎng)咨詢室、社區(qū)食堂”等服務空間。

走進“食養(yǎng)咨詢室”，醒目的科普長廊、智能化的觸控互動學習設備，吸引了居民朋友們的眼球。精心呈現(xiàn)的《肌少癥膳食營養(yǎng)處方專家共識和解決方案》，還有按照二十四節(jié)氣搭配的肌少癥套餐，更是讓大家駐足觀看，不少居民詢問現(xiàn)場工作人員：“怎樣才能給家里的老人來一份同樣的套餐？”

項目負責人表示，肌少癥是一種與年齡相關的退行性骨骼肌疾病，研究顯示，上海市社區(qū)老年人肌少癥患病率為11.7%，而在80歲以上的高齡老人中，這一比例更是高達27.2%?！昂侠砩攀呈羌∩侔Y重要的防治手段之一，‘吃什么、怎么吃、吃多少’這三個問題尤為關鍵?！?/p>

作為上海首家集肌少癥健康科普與膳食營養(yǎng)支持于一身的社區(qū)食堂，在這里居民不僅每餐能選擇約30～50種少油少鹽的健康適老菜品，還能品嘗到上?？叼B(yǎng)集團在第七屆進博會上全新推出的肌少癥節(jié)氣套餐，并通過“食養(yǎng)咨詢室”的互動學習平臺以及定期專家健康科普活動，享受到從互動學習到知識獲取、健康自測、專業(yè)科普和營養(yǎng)指導的“一站式”健康支持服務，有助于更好地預防肌少癥、管理慢性疾病，從而全面提升生活質(zhì)量。

項目負責人介紹，自“塘橋美好生活館”試運營以來，已為4000余名轄區(qū)居民辦理會員卡，后續(xù)周邊老年人可快速便捷地享受到優(yōu)惠服務。此外，“一網(wǎng)通辦”的便捷服務、兒童專屬活動空間、戶外職工愛心接力站等多元化設施的融入，也讓“塘橋美好生活館”更好地服務全年齡層的居民，融入“15分鐘便民生活圈”。（張鈺蕓）