常德市推進召開“減鹽減油”工作

近日，湖南省常德市“減油減鹽”工作推進會在市衛(wèi)健委召開。

會議全面學習解讀了《常德市人民政府印發(fā)的〈常德市普及健康生活方式推行“減鹽減油”專項行動計劃（2025—2027年）實施方案〉》（以下簡稱《方案》）《常德市衛(wèi)生健康委員會印發(fā)的〈常德市普及健康生活方式推行“減鹽減油”專項行動計劃（2025—2027年）主要目標責任清單和重點任務清單〉》（以下簡稱《責任清單》）。

《方案》《責任清單》旨在通過未來三年的綜合干預，有效降低全市居民食用鹽和食用油攝入量，不斷筑牢全民健康基石?！斗桨浮访鞔_了未來三年的總體目標：到2027年年底，全市居民健康素養(yǎng)水平提高到40%以上，居民營養(yǎng)健康知識知曉率提高到32%以上，人均每日食鹽和食用油攝入量較2024年分別下降10%以上；居民肥胖率、高血壓患病率增長速度減緩，人均預期壽命達到80歲以上。

圍繞這一目標，《方案》明確了構建一套全域多維科普宣傳體系、制定兩項工作標準、聚焦五類重點人群、建設八類應用場景四大主體任務，并細化為18項具體工作，將通過廣泛的社會宣傳、健康教育、環(huán)境支持等多渠道、多形式干預措施，引導餐飲行業(yè)、營養(yǎng)健康食堂建設單位、家庭和個人共同參與，在全社會營造“低鹽低油、合理膳食”的濃厚氛圍?！敦熑吻鍐巍穼?1項主要目標和28項重點任務進行了具體的細化量化。

會議指出，推進“減鹽減油”專項行動，是踐行健康中國戰(zhàn)略的關鍵一環(huán)。全市各地各相關部門要統(tǒng)一思想、提高站位，從“為什么”的高度深刻認識“減鹽減油”工作的重大民生意義，從“干什么”的角度明確各地各單位工作職責，以“怎么干”的務實態(tài)度把各項“減鹽減油”措施落到實處，為健康常德建設奠定堅實基礎。