紫花苜蓿作為世界著名優(yōu)良牧草，也是我國(guó)種植面積最大的豆科牧草，由于其具有蛋白質(zhì)豐富、能改良土壤和經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)，從而享有“牧草之王”的美譽(yù)。但長(zhǎng)期以來(lái),我國(guó)國(guó)產(chǎn)苜蓿品種少、種子產(chǎn)量低、質(zhì)量不穩(wěn)定，成為制約苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)問(wèn)題。

當(dāng)前，我國(guó)、內(nèi)蒙古的農(nóng)牧業(yè)專家們針對(duì)我國(guó)北方部分地區(qū)優(yōu)質(zhì)苜蓿產(chǎn)品缺乏、基本農(nóng)田種植受限等問(wèn)題，深耕大地開(kāi)展科研工作。

找到“好伙伴”  資源不浪費(fèi)

初秋，連續(xù)的陰雨天過(guò)后，趁著天氣晴朗，記者來(lái)到位于呼和浩特市土左旗臺(tái)閣牧村的正時(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)第八農(nóng)場(chǎng)，看到紫花苜蓿達(dá)半人之高，喜獲豐收。

看著地里生長(zhǎng)的苜蓿和青貯玉米，記者疑惑，苜蓿和玉米套種，那高大的玉米豈不是把苜蓿的光全遮住了？苜蓿如何生長(zhǎng)？

內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院草原研究所研究員、國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系烏蘭察布綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)殷國(guó)梅笑著告訴記者：“我們就是讓玉米帶充分利用植物邊際生長(zhǎng)效應(yīng)獲得最大產(chǎn)量?！彪S著殷國(guó)梅的講解，記者了解到，原來(lái)這一切的嘗試，都是為了解決苜蓿生產(chǎn)中令人頭疼的問(wèn)題——苜蓿生產(chǎn)如何克服雨季收獲給苜蓿干草生產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失的影響。

由于夏季經(jīng)常下雨，高溫高濕會(huì)導(dǎo)致苜蓿產(chǎn)生“夏眠”現(xiàn)象，且病蟲(chóng)害危害嚴(yán)重，產(chǎn)量和品質(zhì)大幅降低，影響了苜蓿干草品質(zhì)。而青貯玉米作為C4植物，則可以和苜蓿實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)習(xí)性上的互補(bǔ)。

“你看，一畝地，5000多株玉米，苜蓿不會(huì)因?yàn)槊芗挠衩追N植，受到影響?！眱?nèi)蒙古正時(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)（集團(tuán)）有限公司負(fù)責(zé)人馬宏偉站在地里，高興地拉起一株苜蓿說(shuō)，這已經(jīng)是今年的第3茬苜蓿了，有1米多高。

以前，內(nèi)蒙古正時(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)（集團(tuán)）有限公司種植苜蓿，制作成干草，至少要晾曬5天以上，而且每年的7、8月份，也就是第二茬、第三茬苜蓿收獲時(shí)，恰逢雨熱同期，倒逼公司調(diào)整工藝，從而裹包苜蓿應(yīng)運(yùn)而生。但是，裹包苜蓿在切割前要保證其水分達(dá)到55%左右，也需要晾曬半天以上，若遇到晾曬不到位的情況，容易使苜蓿產(chǎn)生霉變。

如今，得益于產(chǎn)學(xué)研成果的應(yīng)用，內(nèi)蒙古正時(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)（集團(tuán)）有限公司更改了作業(yè)模式，應(yīng)用雜草防除、病蟲(chóng)害防控、苜蓿田間直收機(jī)械化作業(yè)、鮮苜蓿+秸稈混合青貯等新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了苜蓿的瞬間收獲、粉碎、加工，讓牛、羊等家畜吃上了低成本、高品質(zhì)的新鮮苜蓿，為內(nèi)蒙古畜牧業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。

這便是入選2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部十大重大引領(lǐng)性技術(shù)之一的“苜蓿套種青貯玉米高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)”在內(nèi)蒙古落地生根的生動(dòng)實(shí)踐。

這一技術(shù)模式，苜蓿和玉米可根據(jù)各自的生長(zhǎng)規(guī)律分別進(jìn)行田間管理和收獲，玉米可通過(guò)密植方式彌補(bǔ)占地面積減少損失的產(chǎn)量，并可根據(jù)需求收獲青貯或籽粒。為減少機(jī)械對(duì)田間的碾壓，創(chuàng)新性的提出苜蓿直收并與秸稈混合青貯方案，同時(shí)苜蓿與玉米均采用水肥一體化實(shí)現(xiàn)肥料精準(zhǔn)供給。

給苜蓿找“伙伴”，國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科研團(tuán)隊(duì)用了5年的時(shí)間。如何更高效的利用土地，國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科研團(tuán)隊(duì)用了4年的時(shí)間。

“紫花苜蓿是喜陽(yáng)作物，若玉米種植密度過(guò)高，在套作中后期，高大旺盛的玉米長(zhǎng)時(shí)間對(duì)苜蓿進(jìn)行遮陰，可能會(huì)造成部分苜蓿死亡，對(duì)苜蓿秋季生產(chǎn)和苜蓿生長(zhǎng)的持續(xù)性造成嚴(yán)重影響。而玉米種植密度過(guò)低也會(huì)造成玉米產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益差。經(jīng)過(guò)研究，最終確定青貯玉米或糧飼兼用玉米套作系統(tǒng)的生產(chǎn)力表現(xiàn)最好，苜蓿和玉米的綜合產(chǎn)量最高，并且對(duì)苜蓿第二年春季的再生和產(chǎn)量都沒(méi)有影響?！眹?guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張英俊介紹。

此外，張英俊團(tuán)隊(duì)對(duì)苜蓿和青貯玉米混合收獲后的青貯飼料品質(zhì)進(jìn)行了評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)在制作的混合青貯中，一方面提高了混合青貯飼料的粗蛋白、可溶性糖以及乳酸含量，極大地提高了青貯的品質(zhì)，同時(shí)也有效提高了秸稈利用效率，為我國(guó)秸稈高效利用拓寬了市場(chǎng)。

“落實(shí)國(guó)家大食物觀，出路在節(jié)糧和增草。”國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)辛國(guó)昌對(duì)苜蓿套種青貯玉米高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)充滿期待。

“依托國(guó)家牧草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，結(jié)合內(nèi)蒙古地區(qū)的自然條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院開(kāi)展了大量的研究和試驗(yàn)工作，形成了一套適合本地區(qū)特點(diǎn)的苜蓿套種玉米種植技術(shù)規(guī)程，為全國(guó)牧草產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了新的動(dòng)力，對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和保障國(guó)家糧食安全方面具有重要意義。”內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、研究員孫海洲說(shuō)。

在烏蘭察布市察右前旗50畝苜蓿套種玉米現(xiàn)場(chǎng)，殷國(guó)梅介紹：“苜蓿套種甜玉米苜蓿產(chǎn)量三茬總計(jì)收獲1440kg/畝，較苜蓿單播產(chǎn)量提高136kg/畝，同時(shí)收獲甜玉米3000棒，按照1.1元/棒的價(jià)格計(jì)算，每畝可收入3300元，苜蓿價(jià)格按照2500元/噸計(jì)算，每畝可收入3600元；青貯玉米品種蒙青貯與中苜3號(hào)苜蓿套種，青貯玉米產(chǎn)量為3937.98kg/畝，苜蓿產(chǎn)量1203.5kg/畝，青貯玉米按照460元/噸的價(jià)格計(jì)算，每畝可收入1811.47元，苜蓿價(jià)格按照2500元/噸計(jì)算，每畝可收入3008.75元?！?/p>

苜蓿套種青貯玉米高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)在內(nèi)蒙古的推廣應(yīng)用邁出了重要一步，為全國(guó)牧草產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了新的動(dòng)力。

培育新品種　　荒地變綠洲

走進(jìn)巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)田，一片片“牧草綠”已經(jīng)取代了原先的“鹽堿白”，顯示出“巴農(nóng)科1號(hào)”旺盛的生命力。

今年6月，巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究所培育的耐鹽堿紫花苜蓿新品種“巴農(nóng)科1號(hào)”通過(guò)內(nèi)蒙古自治區(qū)草品種審定委員會(huì)審定， 進(jìn)一步豐富了全區(qū)紫花苜蓿種質(zhì)資源，為推動(dòng)內(nèi)蒙古鹽堿地改良提供了新的助力。

“該品種株型直立、植株高大、再生性強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)，耐鹽堿性突出，可在全鹽含量≤4.9g/kg，pH值≤8.9的鹽堿地正常生長(zhǎng)。該品種平均干草產(chǎn)量15000kg/hm2，平均種子產(chǎn)量604.72kg/hm2，干草粗蛋白質(zhì)含量24.6%、粗脂肪3.6%，適宜在內(nèi)蒙古中西部地區(qū)輕中度鹽堿地種植。”巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究所草業(yè)和草原研究中心研究員郝林鳳指著這片苜蓿地自豪地說(shuō)。

科技的介入，提高了中輕度鹽堿地的利用率，為鹽堿地“以種適地”提供品種選擇?！鞍娃r(nóng)科1號(hào)”是由郝林鳳團(tuán)隊(duì)根據(jù)河套灌區(qū)自然資源和氣候特征，歷時(shí)15年培育而成的耐鹽堿、高產(chǎn)紫花苜蓿新品種。

2008年，郝林鳳帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)開(kāi)啟了紫花苜蓿新品種培育的漫長(zhǎng)歷程。

萬(wàn)事開(kāi)頭難，育種團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)要在河套灌區(qū)培育紫花苜蓿新品種，面臨著一個(gè)重大問(wèn)題：在耕地有限的條件下，苜蓿種在哪里？

“巴彥淖爾市鹽堿化耕地占耕地總面積的45%以上，作為我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地，有限的好地要用來(lái)保證糧食生產(chǎn)，因此苜蓿種植存在‘糧草爭(zhēng)地’的矛盾。”郝林鳳和團(tuán)隊(duì)成員們將目光投向了鹽堿地。

在鹽堿地上種植紫花苜蓿，不僅可以增加飼草產(chǎn)量，緩解蛋白飼料不足的矛盾；還可以達(dá)到提高鹽堿地利用率，降低鹽堿地改造成本的效果。但是，想要在環(huán)境惡劣的鹽堿地上培育苜蓿新品種，在當(dāng)時(shí)還是一個(gè)難題。

團(tuán)隊(duì)借助“院市科技合作”“科技興蒙”“內(nèi)蒙古自治區(qū)科技重大專項(xiàng)”等項(xiàng)目，引進(jìn)高產(chǎn)紫花苜蓿、高秋眠級(jí)紫花苜蓿等并配套高產(chǎn)栽培技術(shù)，分別在杭錦后旗、烏拉特中旗、磴口縣等示范推廣苜蓿高效種植技術(shù)5400畝，從一點(diǎn)一滴開(kāi)始，一步一個(gè)腳印，通過(guò)鑒定、篩選和反復(fù)論證，終于迎來(lái)了曙光。郝林鳳回憶，從2008年開(kāi)始，團(tuán)隊(duì)成員常年奔波在杭錦后旗、臨河區(qū)、五原縣的鹽堿地里，收集經(jīng)過(guò)多年鹽堿自然淘汰存活下來(lái)的紫花苜蓿單株材料133份，并從這些材料中篩選出69個(gè)優(yōu)良單株分別收種。

“一切辛苦都是值得的。2015年，團(tuán)隊(duì)選出表現(xiàn)優(yōu)良的新品系巴農(nóng)科1號(hào)紫花苜蓿。2017年，巴農(nóng)科1號(hào)紫花苜蓿表現(xiàn)穩(wěn)定成為品系?！眻F(tuán)隊(duì)成員、巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究所副研究員劉琳說(shuō)。

千辛萬(wàn)苦過(guò)難關(guān)，新品種選育終成功。2020年，團(tuán)隊(duì)發(fā)布地方準(zhǔn)《苜蓿設(shè)施育苗與鹽堿地移栽技術(shù)規(guī)程》；2021年起，團(tuán)隊(duì)以敖漢苜蓿和中苜3號(hào)紫花苜蓿為對(duì)照，在巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究所新址、鄂爾多斯市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究院達(dá)拉特旗試驗(yàn)站和阿拉善盟林業(yè)草原和種苗工作站左旗試驗(yàn)站3個(gè)不同區(qū)域進(jìn)行區(qū)域和生產(chǎn)試驗(yàn)，證明了巴農(nóng)科1號(hào)紫花苜蓿的優(yōu)良特性。

種下“牧草綠”，治愈“鹽堿白”。大力推廣“巴農(nóng)科1號(hào)”新品種，成為巴彥淖爾市“以種適地”鹽堿地利用的新思路。郝林鳳對(duì)耐鹽堿紫花苜蓿新品種的推廣工作充滿信心，她表示：“接下來(lái)，團(tuán)隊(duì)將加強(qiáng)‘巴農(nóng)科1號(hào)’的成果登記、轉(zhuǎn)化、種子擴(kuò)繁工作，并進(jìn)行國(guó)家品種的申請(qǐng)，促進(jìn)苜蓿生產(chǎn)以及飼草產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。”

展望未來(lái)，內(nèi)蒙古將與全國(guó)各地一同探索更多適應(yīng)新時(shí)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)、新模式，為推動(dòng)我國(guó)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施貢獻(xiàn)力量。（及慶玲）