湖北生態(tài)美 江漢大米香——湖北千億稻米產業(yè)鏈加速形成

湖廣熟，天下足。素有“千湖之省、魚米之鄉(xiāng)”美譽的湖北是稻作文明的發(fā)源地之一，水稻是湖北第一大糧食作物，總產量長期居于全國前列，2023年達到376億斤，為保障國家糧食安全作出了突出貢獻。

打開湖北版圖，長江漢水碧波蕩漾，江漢平原沃野千里。

憑借得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和全國領先的科技實力，湖北制定出臺《全省優(yōu)質稻米產業(yè)鏈發(fā)展實施方案》，圍繞優(yōu)質稻米產業(yè)延鏈補鏈強鏈，重點打造“江漢大米”省域公用品牌，搭建“江漢大米”供應鏈平臺，推動稻米加工水平升級。

今年，江漢大米品牌營銷宣傳推廣活動精彩不斷：

3月13日，“江漢大米”湖北優(yōu)質大米公用品牌正式發(fā)布；

3月20日，“江漢大米”噴香第110屆全國糖酒商品交易會驚艷成都市民和全國客商；

3月28日，“江漢大米”亮相第十二屆中國食材電商節(jié)，引起全國食材采購商代表的高度關注；

4月8日，“江漢大米”宣傳廣告登陸湖北、福建、廣東、廣西、四川、重慶等多家衛(wèi)視，也同步在壟上頻道、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、湖北日報、糧油市場報、武漢高鐵及重要商圈、抖音、小紅書等省內外主流媒體和新媒體上展開廣泛宣傳；

4月11日，“江漢大米”亮相全國糧食頭部企業(yè)“走進湖北·投資湖北”招商推介會；

5月11日，“江漢大米”正式簽約為溯源中國生態(tài)合作伙伴，并授牌入駐新華網(wǎng)溯源中國可信品牌矩陣；

5月23日，“江漢大米”武漢地鐵品牌列車舉行發(fā)車儀式；

6月5日，“江漢大米”首次大規(guī)模走進粵港澳大灣區(qū)，產銷簽約11.8億元；

6月18日，“江漢大米”走進了福建糧食協(xié)作產銷洽談會，飄香八閩大地。

……

從江漢平原到全國人民的飯桌，“江漢大米”實力出圈。

“現(xiàn)在種田可比以前省心多了，就拿統(tǒng)一供種來說，省去了選種的麻煩，還降低了農戶生產成本?！狈N完今年中稻不久，湖北荊州市江陵縣慶豐年家庭農場負責人張有玉感嘆。

張有玉是當?shù)胤N植大戶，在江陵縣白馬寺鎮(zhèn)赤岸村共流轉了1328畝土地，去年他種植了兩個稻谷品種，產量近萬噸，“品種統(tǒng)一后，每年僅是種子成本就可以節(jié)約支出3萬～4萬元?！?/p>

好大米是“種”出來的。近年來，湖北持續(xù)在品種創(chuàng)新、種子生產、良種推廣、種植管理服務等關鍵環(huán)節(jié)精準發(fā)力，加快推進種業(yè)提檔升級。2023年4月，為夯實糧食產業(yè)提質增產基礎，湖北部署實施“種糧一體化”行動，出臺《湖北省實施“種糧一體化”行動方案》，圍繞“高產”“優(yōu)質”“提升”等關鍵詞，提出全年選育審定糧食作物新品種60個以上，新建高標準水稻、小麥制種基地2萬畝以上，提升育種水平、繁種能力，加強良種應用等，探索“從種子到餐桌”全產業(yè)鏈閉環(huán)模式。江漢大米聚焦“長粒、優(yōu)質、好吃”等定位，遴選出“鄂中5號”“鄂香2號”“華夏香絲”“蝦稻1號”“荃優(yōu)822”“隆稻3號”等6個主導品種進行推廣種植，并統(tǒng)一組織供種，保證用種質量，降低購種成本；同時建立江漢大米核心基地，與各地農村水稻種植合作社集中簽約，保證種植面積，提高糧食產量和質量。

在水稻生產環(huán)節(jié)，湖北水稻主產區(qū)農業(yè)主管部門大力推廣水稻綠色種植，建設綜合農業(yè)社會化服務網(wǎng)絡，推進優(yōu)質稻米產業(yè)鏈全要素聚集、全環(huán)節(jié)提升、全產業(yè)融合，著力做強優(yōu)質稻米產業(yè)。

眼下，在枝江市旺發(fā)水稻專業(yè)合作社的稻田里，含害蟲天敵赤眼蜂卵粒的生物殺蟲卡、太陽能殺蟲燈、害蟲性誘自動誘捕器等生物防控裝置均勻分布在稻田里，和稻田四周種植的香根草等植物一起，以蟲殺蟲、以草治蟲，保護稻田生態(tài)，預計化肥減量17%以上、化學農藥減量30%以上，較傳統(tǒng)種植增產10%以上。

同時，湖北還積極引導大米加工龍頭企業(yè)、合作社與農戶簽訂長期收購合同，讓“好糧”賣出“好價”。僅2023年，湖北大力推廣隨州香稻“雙訂單”和國寶橋米“兩次結算”等模式，依托153家省級以上龍頭企業(yè)，發(fā)展訂單種植面積924萬畝、帶動農戶106.8萬戶。

科技賦能，湖北稻米品質持續(xù)提升。自2021年起，在全國率先實施糧食科技項目揭榜制，3年支持項目32個。洪森集團建成投產了全國首條稻米加工全智能化生產線，整精米率提高兩個百分點、能耗降低10%，通過應用最新技術、提升裝備性能，有效推動節(jié)糧減損，實現(xiàn)糧食在加工環(huán)節(jié)增產增效的“雙豐收”。

大米要種得好，更要賣得好；而品牌建設是提升湖北大米競爭力的關鍵。

水潤荊楚，江米如珠。為促進優(yōu)質稻米產業(yè)鏈建設，全面推進鄉(xiāng)村振興和農業(yè)強省建設，湖北省委、省政府提出，重點打造“江漢大米”省域公用品牌。江漢平原是長江中下游地區(qū)水稻種植的核心區(qū)，涵蓋湖北的37個縣市，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和領先全國的科技實力，孕育出質優(yōu)味美的江漢大米，成為南方優(yōu)質大米的驕傲和代表。

今年3月，“江漢大米”公用品牌正式發(fā)布，湖北稻米有了一張共同的“名片”，構建起“省域公用品牌+區(qū)域地理品牌+企業(yè)產品品牌”矩陣。同時還發(fā)布了江漢大米團體標準，包括稻谷、稻谷生產、稻谷儲存、大米、大米儲運、大米加工、品牌管理規(guī)范七大部分。以此標準，江漢大米從產品到產業(yè)再到品牌，將呈現(xiàn)“粒粒長香、晶瑩可口”“源頭可溯、嚴控加工”“綠色儲糧、冷鏈物流”“管理規(guī)范、動態(tài)進出”四大特點，實現(xiàn)全流程規(guī)范化運作。

為發(fā)揮先進典型的示范引領作用，促進江漢大米品牌實現(xiàn)規(guī)范化發(fā)展，根據(jù)“江漢大米”品牌管理辦法，運營管理方確定了京山國寶橋米、沙洋洪森實業(yè)、黃梅康宏糧油、天門莊品健實業(yè)、潛江蝦鄉(xiāng)食品、仙桃恒泰米業(yè)、當陽民天米業(yè)、武漢益海嘉里、江陵巷子深米業(yè)、監(jiān)利名宇米業(yè)10家企業(yè)為“江漢大米”首批授權核心企業(yè)，共同攜手，守護好江漢大米優(yōu)良的品質。

提升品牌影響力，宣傳很關鍵。湖北借助各大交易會、推介會平臺，在央視、中國之聲、湖北衛(wèi)視、廣東衛(wèi)視、新華網(wǎng)等媒體平臺密集宣傳“江漢大米”品牌，傳播影響逾10億人次。

“借助這次‘江漢大米’省域公用品牌的推廣，我們簽約的金額有1億元，主要是大米的全渠道銷售，讓國寶橋米在廣東地區(qū)的品牌知名度和銷量都快速增長。”在6月舉行的“江漢大米”粵港澳產銷合作洽談會上，湖北國寶橋米有限公司負責人韓志剛介紹?！傲ＡｉL香、晶瑩可口”，“江漢大米”一亮相便給現(xiàn)場客商留下深刻印象。國寶橋米是“江漢大米”首批授權的10家核心企業(yè)之一，深耕湖北市場37年，政府構建公用品牌并搭臺推介，有力幫助企業(yè)突破了銷量增長瓶頸期。

拓展市場，湖北全面發(fā)力。

在深圳，“江漢大米”粵港澳產銷合作洽談會舉行，助推“江漢大米”首次大規(guī)模地走進粵港澳大灣區(qū)，來自粵鄂兩省的44家糧油企業(yè)簽訂產銷戰(zhàn)略合作協(xié)議，總金額達11.8億元，其中10家核心企業(yè)拿下6億元訂單。

“目前，我們的產品已入駐廣（州）佛（山）地區(qū)的卜蜂蓮花超市。”韓志剛介紹，這次國寶橋米通過與廣州市京鼎糧油有限公司簽約，將在當?shù)亻_展大米的全渠道銷售，覆蓋大型賣場、農貿市場，以及樸樸、美團等新零售渠道。

“我們2023年在全國銷售額6380萬元，今天一次就簽了6000萬元?！焙睍辰∩鷳B(tài)農業(yè)科技有限公司運營總監(jiān)邱晟介紹，以前也給沿海地區(qū)的學校、酒店供貨，但是該公司在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，開拓沿海市場的難度大、成本高，這次洽談會上與深圳一家米業(yè)公司的營銷合作，迅速拓寬了市場渠道，節(jié)省了企業(yè)營銷成本。

從線下到線上，從南到北，“江漢大米”持續(xù)拓展市場。今年，在已有的12家“荊楚糧油”門店建設“江漢大米”專柜專區(qū)，10款大米已經(jīng)進入湖北優(yōu)質農產品展示館，武漢城區(qū)大型商超130多家門店設置“江漢大米”專區(qū)專柜，線上已入駐京東、天貓、美團、武商等電商平臺。在今年舉行的良之隆·2024第十二屆中國食材電商節(jié)上，坐鎮(zhèn)主場的“江漢大米”贏得了眾多消費者和經(jīng)銷商的青睞。湖北洪森實業(yè)（集團）有限公司是“江漢大米”公用品牌的首批授權企業(yè)，該公司銷售經(jīng)理王昌林表示，有很多省內外經(jīng)銷商來咨詢了解，通過參加展會、推介會等活動，能夠讓更多消費者體驗“江漢大米”、愛上“江漢大米”。

據(jù)湖北省糧食行業(yè)協(xié)會負責人介紹，在湖北省農業(yè)農村廳和湖北省糧食局的支持下，協(xié)會將聯(lián)合重點龍頭企業(yè)進一步加快“走出去”“請進來”步伐，講好品牌故事、做好市場文章，讓“江漢大米”成為全國百姓餐桌上的幸福滋味。（湖北省糧食行業(yè)協(xié)會）