日前,棗莊市發(fā)展改革委針對(duì)5區(qū)1市今年新收獲小麥,進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查樣品采集和常規(guī)質(zhì)量指標(biāo)檢測,完成新收獲小麥質(zhì)量調(diào)查扦樣檢驗(yàn)95個(gè),報(bào)送省安全監(jiān)測樣品16個(gè)、集中會(huì)檢樣品5個(gè),樣品采集涉及全市26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)90個(gè)村。檢測結(jié)果顯示:小麥容重均值為790g/L,其中一等小麥占比60%、二等小麥占比36%、三等小麥占比4%;千粒重均值44.0g;水分均值11.9%,98.9%符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);不完善??偭咳吭?.3%以下,符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn);色澤氣味均正常??傮w來看,全市新收獲小麥質(zhì)量良好,品質(zhì)優(yōu)于去年。(張磊 張環(huán)澤)