“8點(diǎn)48分開(kāi)機(jī)運(yùn)行，截至10點(diǎn)48分，系統(tǒng)顯示生產(chǎn)了15.6萬(wàn)枚雞蛋，其中正品蛋14萬(wàn)枚、次品1.6萬(wàn)枚?！?月21日，在赫章縣平山鎮(zhèn)海雀生態(tài)養(yǎng)殖有限公司，該公司生產(chǎn)部部長(zhǎng)顧尚練自豪地介紹養(yǎng)殖場(chǎng)的科技含量。

蛋雞養(yǎng)殖市場(chǎng)非常透明，各地蛋價(jià)在交易平臺(tái)上一目了然，養(yǎng)殖企業(yè)必須降低成本才能生存下去?！按笮推髽I(yè)必須要不斷進(jìn)行智能化升級(jí)，降低生產(chǎn)成本，適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?！鳖櫳芯氄f(shuō)。

走進(jìn)該養(yǎng)殖場(chǎng)智能化雞舍，10萬(wàn)羽蛋雞正在進(jìn)食，雞舍內(nèi)溫度適宜、無(wú)異味。此時(shí)，兩名工作人員正在打掃雞舍。

“一棟雞舍分上下兩層，每層5萬(wàn)羽蛋雞，工作人員只負(fù)責(zé)檢查機(jī)器運(yùn)行和地面清掃，其余全部交給機(jī)器自動(dòng)管理?！鳖櫳芯氄f(shuō)，養(yǎng)殖場(chǎng)目前存欄80萬(wàn)羽蛋雞，雞舍總共只有16名員工，自動(dòng)化程度90%以上。雞舍溫度、蛋雞進(jìn)食時(shí)間、雞糞清理等，都由機(jī)器程序控制，只需要按下開(kāi)機(jī)鍵，整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)就能自動(dòng)運(yùn)行。

“來(lái)之前，我真沒(méi)想到養(yǎng)雞還能上行政班，每天早上8點(diǎn)上班、下午6點(diǎn)下班，一天8小時(shí)，每月工資3500元，比想象的輕松?！彪u舍管理人員朱祖琪說(shuō)。

在這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，工作人員主要集中在雞蛋打包處?！半u蛋由雞舍從傳送帶運(yùn)輸至打包車間，通過(guò)先進(jìn)的分揀設(shè)備，雞蛋根據(jù)大小自動(dòng)分為四個(gè)等級(jí)。同時(shí)機(jī)器還能自動(dòng)識(shí)別并揀走有瑕疵或破損的雞蛋，大大提高了分揀效率?！鳖櫳芯氄f(shuō)，工作人員只需要把裝在托盤的雞蛋進(jìn)行打包、裝車就行。

得益于精細(xì)化的管理和安全天然的飼料來(lái)源，這里的雞蛋賣出了比市場(chǎng)均價(jià)更高的價(jià)格，但依舊供不應(yīng)求?！拔覀儸F(xiàn)在主攻廣州、深圳、香港等地市場(chǎng)，每天要發(fā)出1500件雞蛋，約70萬(wàn)枚，每件220元?！痹摴矩?fù)責(zé)人張震說(shuō)，雞蛋在香港市場(chǎng)非常受歡迎，需要提前3天至5天訂貨。

隨著科技加持，該公司已在赫章縣安樂(lè)溪鄉(xiāng)、納雍縣建立分公司，去年公司年銷售額達(dá)2.1億元。

張震介紹，海雀雞蛋現(xiàn)已成為一張亮麗名片。下一步，公司計(jì)劃在香港開(kāi)設(shè)實(shí)體店鋪，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)批發(fā)與零售的雙重發(fā)展。

目前，該公司仍持續(xù)不斷探索新的養(yǎng)殖技術(shù)，研發(fā)出如富硒蛋、DHA蛋、酥麻蛋等，正在與相關(guān)專家合作試驗(yàn)生產(chǎn)蟲(chóng)草蛋，力求為消費(fèi)者提供更多樣化、更高品質(zhì)的雞蛋產(chǎn)品。（夏民）