“十年越山海，同慶新未來?！苯眨５卮笸ゐB(yǎng)可滋首屆羊乳文化節(jié)暨卡倍多第十一屆羊乳文化節(jié)在黑龍江養(yǎng)可滋乳業(yè)開幕。數(shù)千人匯聚福地大同，共享羊乳文化“大餐”，助力卡倍多打造中國羊乳產(chǎn)業(yè)“第二極”，叫響“寒地奶山羊”品牌。活動備受關(guān)注，據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)場參會超過3000人，線上觀眾近100萬人，其中直播觀眾超過42萬人次。

黑龍江省大慶市大同區(qū)人民政府全力支持此次羊乳文化節(jié)。據(jù)介紹，大同區(qū)政府成立工作專班，分5個小組，由黑龍江省大慶市大同區(qū)發(fā)改局全面協(xié)調(diào)，確?；顒禹樌e行?；顒赢斕?，大同區(qū)委副書記、區(qū)長諸葛祥龍在開幕式致辭。

此次活動也得到了西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會、西安市乳業(yè)協(xié)會、黑龍江奶業(yè)協(xié)會、黑龍江畜牧業(yè)協(xié)會的大力支持。有關(guān)專家和協(xié)會負責(zé)人出席文化節(jié)活動。

大同區(qū)委副書記、區(qū)長諸葛祥龍非常看好大同區(qū)與卡倍多的合作。他在致辭中表示，三年的時間里，大同區(qū)與卡倍多公司地企精誠合作、互利共贏，實現(xiàn)從品牌戰(zhàn)略到產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，提升了大同區(qū)經(jīng)濟實力、增強了企業(yè)發(fā)展的后勁。他希望，雙方繼續(xù)探尋深化合作的契合點，做精產(chǎn)品質(zhì)量、做寬銷售渠道，不斷叫響“寒地奶山羊”品牌優(yōu)勢。

卡倍多乳業(yè)集團、養(yǎng)可滋乳業(yè)董事長薛俊民在致辭中表示，卡倍多乳業(yè)集團與大慶市大同區(qū)通力合作，于2020年5月15日開工建設(shè)黑龍江養(yǎng)可滋羊乳精深加工項目，該項目己于2022年年底前正式投產(chǎn)，目前生產(chǎn)經(jīng)營形勢喜人，產(chǎn)銷兩旺。

西安市乳業(yè)協(xié)會秘書長薛俊民表示，陜西奶山羊存欄量、羊乳生產(chǎn)和銷售均領(lǐng)先于全國，被稱為中國羊乳產(chǎn)業(yè)“第一極”。借助大同區(qū)的優(yōu)惠政策和資源優(yōu)勢，布局奶山羊產(chǎn)業(yè)，與高校科研機構(gòu)戰(zhàn)略合作，充分發(fā)揮卡倍多品牌全國市場優(yōu)勢，在黑土地打造中國羊乳“第二極”，打造中國寒地奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈典范企業(yè)，為全國消費者提供更好的羊奶系列產(chǎn)品，滿足消費者對羊乳消費升級的需求。

黑龍江省奶業(yè)協(xié)會秘書長杜海濤在開幕式上介紹了黑龍江省及大慶市的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，肯定卡倍多的東北戰(zhàn)略。他認為，黑龍江養(yǎng)可滋乳業(yè)有限公司落戶大慶并投產(chǎn)，必將有助于進一步推動該地區(qū)及黑龍江奶業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級，為黑龍江奶業(yè)的多元化布局、差異化發(fā)展帶來新機遇、開辟新局面、注入新動能。希望以培育發(fā)展羊乳產(chǎn)業(yè)為紐帶，搭建起東北與西北兩個地區(qū)在奶業(yè)發(fā)展方面的交流合作平臺，在資源共享、產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓和人才培養(yǎng)等方面取長補短，實現(xiàn)互利共贏。

陜西是乳業(yè)大省，也是羊乳大省，目前全省奶山羊存欄220萬只，占全國存欄的68%，羊奶產(chǎn)量60多萬噸，占全國羊奶產(chǎn)量的72%，每年生產(chǎn)羊奶粉13萬噸，羊奶粉產(chǎn)量占全國羊奶粉產(chǎn)量的92%。陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會副秘書長王偉民表示，卡倍多的根在陜西，十年來發(fā)展很快，從小到大，從弱到強，一步一步的發(fā)展起來?？ū抖嘧叱鲫兾?，進軍黑龍江，提出發(fā)展寒地奶山羊產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，把奶山羊引入大慶市大同區(qū)，經(jīng)過幾年的飼養(yǎng)和馴化，陜西的奶山羊已經(jīng)適應(yīng)了東北嚴寒的天氣，新一代寒地奶山羊已成長起來。這些寒地奶山羊抗病力強，生產(chǎn)出的羊奶干物質(zhì)多，奶香濃郁，營養(yǎng)價值很高?？梢哉f，寒地羊奶給消費者又增添了一個新的羊奶產(chǎn)品。

西北農(nóng)林科技大學(xué)動物科技學(xué)院教授、奶山羊研究室主任曹斌云出席文化節(jié)開幕式并發(fā)表演講。

曹斌云介紹，6年前，大慶市和大同區(qū)的多位領(lǐng)導(dǎo)多次來陜西，專門邀請他們團隊探討能不能在大慶發(fā)展奶山羊業(yè)的問題。經(jīng)過充分論證，專家們認為大慶地區(qū)能夠養(yǎng)殖奶山羊和發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè)。在大慶市委市政府和大同區(qū)委區(qū)政府的優(yōu)惠政策吸引下，卡倍多乳業(yè)集團董事長薛俊民開啟東北奶山羊產(chǎn)業(yè)破冰之旅，歷經(jīng)千難萬險，實現(xiàn)了在大慶能夠養(yǎng)奶山羊，能夠養(yǎng)好奶山羊，能夠生產(chǎn)加工出優(yōu)質(zhì)羊奶產(chǎn)品的美好愿望?？ū抖嗳闃I(yè)集團養(yǎng)可滋乳業(yè)公司，扎根黑土地，在專家團隊的支持下，開發(fā)出了系列羊奶產(chǎn)品，成為黑土地羊奶健康中國的領(lǐng)頭羊。他同時建議在發(fā)展好奶山羊的同時發(fā)展好奶綿羊，兩羊并舉，乳肉并重，做大做強具有黑土地特色的奶羊業(yè)。

據(jù)介紹，大同區(qū)于2017年開啟了陜西奶山羊“安家大同”之旅，試養(yǎng)成功后，大力發(fā)展奶山羊養(yǎng)殖。目前，大同區(qū)存欄奶山羊1.2萬只，可繁育母羊8600只，養(yǎng)殖品種主要以莎能奶山羊和關(guān)中奶山羊為主。為了滿足養(yǎng)可滋乳業(yè)加工生產(chǎn)，大同制定了大同10萬只奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，引進社會資本，擴大奶山羊養(yǎng)殖規(guī)模。

活動上，西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西師范大學(xué)、八一農(nóng)墾大學(xué)的專家就寒地奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻策。陜西師范大學(xué)張富新教授帶來羊初乳營養(yǎng)特性及加工關(guān)鍵技術(shù)的主題分享，普及了羊初乳的營養(yǎng)特點和食用方法，對羊初乳加工提出了指導(dǎo)建議。黑龍江省農(nóng)科院畜牧研究所鄭殿重博士則重點介紹了奶山羊高效繁育技術(shù)應(yīng)用。陜西省奶羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)安小鵬教授作了中國寒地奶山羊發(fā)展現(xiàn)狀及奶山羊選育技術(shù)的主題分享。他建議，寒地養(yǎng)殖要在學(xué)習(xí)陜西養(yǎng)殖模式基礎(chǔ)上，結(jié)合寒地特點加以改進和加強，選好種、科學(xué)養(yǎng)殖，充分利用當?shù)刭Y源優(yōu)勢，把寒地奶山羊產(chǎn)業(yè)做大做強。

在此次文化節(jié)上，養(yǎng)可滋乳業(yè)、大同區(qū)委、西北農(nóng)林科技大學(xué)動醫(yī)學(xué)院簽訂了戰(zhàn)略合作三方協(xié)議，并為中國寒地奶山羊養(yǎng)殖試驗示范基地揭牌。（唐明軍）