年初以來，我州通過強(qiáng)化政策支持、保險(xiǎn)融資、項(xiàng)目建設(shè)、打造餐食品牌等有力措施，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)進(jìn)入發(fā)展“快車道”。

截至目前，我州肉牛發(fā)展到49.9萬頭，比去年同期增長(zhǎng)5.4%；存欄45.3萬頭，同比增長(zhǎng)4.6%；出欄4.6萬頭，同比增長(zhǎng)13.9%。肉牛飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）發(fā)展到25014戶，其中,規(guī)模戶293個(gè)，規(guī)模以下養(yǎng)殖戶24721個(gè)；萬頭以上養(yǎng)殖企業(yè)1個(gè)、1000頭以上3個(gè)、500頭以上15個(gè)。

為助力肉牛產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，我州設(shè)立專項(xiàng)補(bǔ)貼資金，州財(cái)政每年安排2000萬元，用于《延邊州肉牛十三條》獎(jiǎng)補(bǔ)。每年列支80萬元延邊黃牛特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金和50萬元延邊黃牛品種保護(hù)資金，鼓勵(lì)延邊黃牛養(yǎng)殖企業(yè)開展品種保護(hù)，支持肉牛養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展延邊黃牛規(guī)?；B(yǎng)殖。州農(nóng)業(yè)部門積極同銀行對(duì)接，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶充分利用惠民政策發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，解決融資難問題。截至目前，全州辦理涉牛貸款7752筆，金額7.4億元。涉牛保險(xiǎn)承保頭數(shù)6.1萬頭，金額達(dá)0.3億元。

全州在建5000萬元以上肉牛產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目10個(gè)，總投資15.4億元。其中，龍井國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目、琿春延邊黃牛集中繁育養(yǎng)殖示范園區(qū)項(xiàng)目、八家子鎮(zhèn)上南村肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目將在年內(nèi)竣工投產(chǎn)。謀劃敦化韓貞集團(tuán)年產(chǎn)10萬頭肉牛、30萬只肉羊深加工暨中央廚房（智慧冷鏈）項(xiàng)目，深加工項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年內(nèi)可利用州內(nèi)肉牛2萬頭，全州年屠宰能力達(dá)到34萬頭。

同時(shí)，我州積極打造餐食品牌，依托延邊大學(xué)籌建吉林省延邊黃牛種業(yè)創(chuàng)新中心，加大延邊黃牛種業(yè)保護(hù)力度，研發(fā)延邊黃牛餐食產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，與餐飲企業(yè)和養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)建立聯(lián)系，推進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。組織召開延邊黃牛（肉牛）餐食業(yè)態(tài)創(chuàng)新融合發(fā)展座談會(huì)議，并以延吉市為試點(diǎn)，建立養(yǎng)殖、屠宰加工、餐飲企業(yè)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，全力推進(jìn)延邊黃牛（肉牛）餐食業(yè)態(tài)發(fā)展。（牛澤剛）