為更好保障深圳市“菜籃子”安全，滿足市民日益增長的“吃精吃好”需求，按照廣東省市場監(jiān)管局的工作部署，深圳市在市級(jí)放心肉菜示范超市的基礎(chǔ)上，力爭再培育省級(jí)示范超市。

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據(jù)了解，2019年11月以來，深圳市啟動(dòng)市級(jí)示范超市建設(shè)活動(dòng)。一批超市在企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)、肉菜來源控制、肉菜銷售過程質(zhì)量安全管理、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自查工作機(jī)制、信息公示、圳品推廣等工作方面表現(xiàn)突出，已獲評(píng)為市級(jí)示范超市。為進(jìn)一步優(yōu)中選優(yōu)，以點(diǎn)帶面，構(gòu)建來源可溯、質(zhì)量可靠、群眾放心的食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)環(huán)境，深圳市市場監(jiān)督管理局將在前期市級(jí)示范超市建設(shè)的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)各轄區(qū)市市場監(jiān)管局開展省級(jí)示范超市培育活動(dòng)，并對(duì)動(dòng)員部署、組織培育、審核評(píng)價(jià)等工作進(jìn)行督辦。

參與培育活動(dòng)的超市將成立專門的管理機(jī)構(gòu)具體負(fù)責(zé)，嚴(yán)格對(duì)照評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和要求，逐項(xiàng)對(duì)照檢查、抓好落實(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行整改，建立健全各項(xiàng)食品安全管理措施，強(qiáng)化質(zhì)量安全管理。

另外，省市場監(jiān)管局將對(duì)2017年以來創(chuàng)建的“放心肉菜示范超市”實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，及時(shí)復(fù)核，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)及發(fā)生重大食品安全問題的示范超市予以取消和摘牌，并向社會(huì)公告摘牌原因。被摘牌超市整改到位兩年后，方可重新申請(qǐng)參與創(chuàng)建活動(dòng)。

深圳市市場監(jiān)管局已對(duì)社會(huì)公開發(fā)布參與此次省級(jí)示范超市培育活動(dòng)的超市名單及工作信息，加強(qiáng)培育超市的規(guī)范引導(dǎo)，督促各轄區(qū)市市場監(jiān)管局開展監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽檢工作，推動(dòng)本市超市食品安全水平再上新臺(tái)階。（郭起）