2020中國國際肉類產(chǎn)業(yè)周將于9月8日至12日在青島舉辦。本屆產(chǎn)業(yè)周將開展會議論壇、展覽展示、貿(mào)易對接、競技賽事、科技推廣等主題活動。

圖片來源?視覺中國

產(chǎn)業(yè)周期間，針對目前世界及中國肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及企業(yè)關(guān)注的熱點問題，將召開肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、肉類冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展論壇、2020中國肉類產(chǎn)業(yè)品質(zhì)提升大講堂等多個專題會議，國內(nèi)外行業(yè)專家以及企業(yè)家共同研究發(fā)展對策，樹立行業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)。為國內(nèi)外肉類企業(yè)構(gòu)建了解行業(yè)最新發(fā)展趨勢的窗口，架設(shè)全球肉類行業(yè)交流學(xué)習(xí)與貿(mào)易合作的橋梁，并展示肉類行業(yè)最新產(chǎn)品和科技成果，滿足企業(yè)的發(fā)展需求。

中國肉類協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長陳偉介紹說：“世界經(jīng)濟(jì)持續(xù)低迷的外部環(huán)境下，如何堅持和平與發(fā)展，通過繁榮國內(nèi)經(jīng)濟(jì)、暢通國內(nèi)大循環(huán)為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展增添動力，通過以開放促改革、更好利用國際國內(nèi)兩個市場兩種資源，繁榮世界經(jīng)濟(jì)，是我們面臨的重大任務(wù)和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)?！?/p>

產(chǎn)業(yè)周期間，中國肉類協(xié)會還將邀請政府相關(guān)部門代表，從屠宰管理、食品安全、營養(yǎng)健康、市場準(zhǔn)入等不同角度解讀國家產(chǎn)業(yè)政策和法律法規(guī)。同時，中國肉類協(xié)會將在總結(jié)“十三五”經(jīng)驗的基礎(chǔ)上提出“十四五”肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的建議，從多方位、全角度探討肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新未來、新方向。

產(chǎn)業(yè)周期間，9月10-12日將在青島世界展覽城召開2020第十八屆中國國際肉類工業(yè)展覽會。本展會展覽面積約5萬平米，近千家國內(nèi)外肉類企業(yè)展示全球最新的肉類產(chǎn)品、最先進(jìn)的生產(chǎn)加工機(jī)械裝備、包裝設(shè)備和物料、食品配料、冷鏈物流裝備和產(chǎn)品、最前沿的科技成果，搭建肉類行業(yè)產(chǎn)、供、銷最佳貿(mào)易平臺。

產(chǎn)業(yè)周期間，“2020攜手好食材烹飪美食秀”“2020時尚肉品嘉年華”“2020火鍋嘉年華”三場貿(mào)易對接活動也將同步舉行。中國肉類食品安全信用體系建設(shè)示范單位專場、世界牛排專場、名雞齊鳴、火腿、調(diào)理肉制品、速凍產(chǎn)品、預(yù)制菜肴、休閑肉制品、火鍋食材等各類主題對接與交流將為參展企業(yè)與消費者搭建面對面溝通的渠道，提升消費者的食品安全信心。同期，還將舉辦第五屆全國肉類行業(yè)（禽肉分割）職業(yè)技能競賽活動，通過競賽為企業(yè)培育匠心人才，向行業(yè)傳揚工匠精神。

產(chǎn)業(yè)周期間，肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會將邀請農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委、商務(wù)部、海關(guān)總署等政府部門代表以及世界主要肉類生產(chǎn)國政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織的代表與國內(nèi)外企業(yè)界的代表就中國肉類產(chǎn)業(yè)的政策、國際肉類貿(mào)易發(fā)展的未來趨勢、肉類品質(zhì)提升的技術(shù)路徑、肉類品質(zhì)提升的解決方案四個議題進(jìn)行深入探討與交流。