8月28日，云南省云龍縣60萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)園暨首座15000頭樓房式種豬場(chǎng)項(xiàng)目在團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)新宅村舉行開(kāi)工儀式，標(biāo)志著該項(xiàng)目正式開(kāi)工建設(shè)。

開(kāi)工儀式

據(jù)了解，云龍縣第一期30萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)園項(xiàng)目總投資3.4億元，建設(shè)欄舍82570.796平方米，以及配套漏縫地板、自動(dòng)喂料系統(tǒng)、定位欄、溫控設(shè)備等自動(dòng)化生態(tài)養(yǎng)殖設(shè)備，建設(shè)存欄規(guī)模6PS繁殖場(chǎng)+800GP(母豬14400頭、公豬800頭)、年出欄仔豬30萬(wàn)頭的生產(chǎn)規(guī)模。 項(xiàng)目建成后可輻射周邊生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和種植、運(yùn)輸、商貿(mào)服務(wù)等行業(yè)的發(fā)展，為近千人提供就業(yè)機(jī)會(huì)，讓農(nóng)民工和貧困勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)就地就近就業(yè)，加快畜牧業(yè)規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐，為云龍高質(zhì)量跨越式發(fā)展注入新動(dòng)能。

生豬產(chǎn)業(yè)是云龍縣畜禽生產(chǎn)中的第一大產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年全縣共出欄19.32萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量1.84萬(wàn)噸，養(yǎng)豬產(chǎn)值5.69億元。生豬養(yǎng)殖戶占全縣農(nóng)戶的82％，全縣現(xiàn)有存欄200頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)45個(gè)，生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社49個(gè)（其中，國(guó)家級(jí)示范合作社1個(gè)），社員805戶、生豬養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會(huì)1個(gè)（會(huì)員114戶）。

據(jù)介紹，諾鄧黑豬是云龍縣生豬養(yǎng)殖歷史悠久的地方優(yōu)良品種資源，諾鄧黑豬和諾鄧火腿已獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

諾鄧火腿加工歷史上千年，藏匿于諾鄧大山深處，而不為外界所熟知。2012年央視《舌尖上的中國(guó)》第一季6分鐘的播出，讓鹽與當(dāng)?shù)睾谪i后腿完美組合的諾鄧火腿名揚(yáng)四海。諾鄧火腿香味濃郁、回味悠長(zhǎng)、風(fēng)味特殊，三年火腿樣品未檢出亞硝酸鹽或含量極低，表明其生態(tài)、健康、安全。2014年獲得農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書(shū)。2015—2016年，在云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的指導(dǎo)下，建成諾鄧火腿國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板。2018年，諾鄧火腿入圍“中國(guó)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜”，并以48.9億元的品牌價(jià)值在榜中排列第68位。目前，全縣建立5個(gè)火腿加工廠（其中省級(jí)龍頭企業(yè)1個(gè)），成立1個(gè)諾鄧火腿開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)、并有26個(gè)會(huì)員注冊(cè)了諾鄧火腿加工微型企業(yè)，年加工生產(chǎn)諾鄧火腿20萬(wàn)支（其中，加工企業(yè)共加工5.6萬(wàn)支，產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員及農(nóng)戶分散加工14.4萬(wàn)支），產(chǎn)值2億元。

今年6月份，云龍縣人民政府與正邦集團(tuán)有限公司簽訂了合作框架協(xié)議書(shū)，實(shí)施年出欄60萬(wàn)頭現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)園項(xiàng)目建設(shè)，該項(xiàng)今年8月啟動(dòng)建設(shè)，2021年3月基本完成建設(shè)，并根據(jù)合作情況全面啟動(dòng)后期飼料、屠宰、其他繁殖場(chǎng)等項(xiàng)目的選址建設(shè)工作，完成合作框架協(xié)議，啟動(dòng)項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)。

云龍縣正積極爭(zhēng)取以諾鄧火腿為支撐的生豬產(chǎn)業(yè)“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建。按方案規(guī)劃，到2023年，按照諾鄧火腿及生豬產(chǎn)鏈綜合開(kāi)發(fā)思路，以“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、世界一流”為發(fā)展方向，堅(jiān)持“專心致志養(yǎng)好一頭豬、做優(yōu)一塊肉、做精一條腿，堅(jiān)定不移打造綠色食品牌”的理念，把云龍縣打造成為中國(guó)特色發(fā)酵火腿優(yōu)勢(shì)區(qū)，山區(qū)種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范區(qū)，高原地區(qū)無(wú)公害有機(jī)食品品牌打造先行區(qū)；優(yōu)質(zhì)黑豬發(fā)酵火腿的數(shù)量、品質(zhì)全國(guó)第一，生豬標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、綠色化、生態(tài)化養(yǎng)殖與生豬飼用綠色飼料種植面積、產(chǎn)量全國(guó)領(lǐng)先。全縣生豬出欄115萬(wàn)頭（諾鄧黑豬30萬(wàn)頭），集中屠宰加工30萬(wàn)頭，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉9.5萬(wàn)噸，其中加工冷鮮肉1.2萬(wàn)噸，加工火腿4800噸（60萬(wàn)支），發(fā)酵肉及臘肉、香腸等地方特色肉制品4000噸；加工頭、蹄、內(nèi)臟等副產(chǎn)物2500噸。實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值54.1億元，確保產(chǎn)業(yè)扶貧對(duì)象實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收，產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶6000戶以上。（周惠瓊? 段佳宏）