為切實(shí)加強(qiáng)冷藏冷凍食品監(jiān)督管理，保障冷藏冷凍食品質(zhì)量安全，近日，永州市道縣西洲市場(chǎng)監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)冷藏冷凍食品進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

此次檢查以從事冷藏冷凍食品銷售者和從事貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)檢查對(duì)象，主要檢查其采購(gòu)渠道是否正規(guī)，索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬是否齊全，是否按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件要求進(jìn)行運(yùn)輸、貯存，是否銷售過期、“三無”、偽劣和變質(zhì)的冷藏冷凍食品，是否存在篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。本次行動(dòng)共查處問題冷凍肉139.7公斤,案件調(diào)查結(jié)束后，道縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將問題冷凍肉運(yùn)送到該縣泉朗生物有限公司進(jìn)行了無害化銷毀。

道縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人要求，各市場(chǎng)監(jiān)管所要督查轄區(qū)內(nèi)冷藏冷凍食品銷售者和從事貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任的落實(shí)情況，對(duì)銷售過期、“三無”、偽劣和變質(zhì)冷藏冷凍食品，篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等違法行為要嚴(yán)厲查處；追查冷藏冷凍食品來源和流向，及時(shí)將違法違規(guī)情況通報(bào)相關(guān)部門，涉嫌犯罪的，按規(guī)定將線索移交公安機(jī)關(guān)。（陳勁濤）