4月8日，安徽省商務(wù)廳發(fā)布的上周生活必需品市場運(yùn)行監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，雞蛋零售均價(jià)8.93元/公斤，環(huán)比下降1.0%；雞蛋批發(fā)均價(jià)6.42元/公斤，環(huán)比下降0.77%。
雞蛋價(jià)格下降原因，一方面是當(dāng)前進(jìn)入雞蛋消費(fèi)淡季，加之家禽養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)張，2月下旬以來雞蛋集中上市，市場總體供大于求，導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)下降。另一方面，也受到豬肉供給關(guān)系的影響，目前，全國生豬存欄和能繁母豬存欄環(huán)比均穩(wěn)定增長，豬肉供給有了回升，在一定程度上抑制了雞蛋的消費(fèi)需求，助推了雞蛋價(jià)格的回落。據(jù)省商務(wù)廳預(yù)計(jì)，后期伴隨著氣溫的持續(xù)上升，雞蛋市場供應(yīng)量進(jìn)一步增加，價(jià)格將繼續(xù)下降。（鮑亮亮）
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