3月31日，廣東醫(yī)科大學(xué)學(xué)生爆料稱，該校第二飯?zhí)谩皸顕！睓n口出售的肉丸被發(fā)現(xiàn)疑似蛆蟲的異物。
4月2日晚，廣東醫(yī)科大學(xué)通報此事稱，學(xué)校工作人員到該售賣檔口后，第一時間對拆封售賣的肉丸采取聞、捏、掰等方式進(jìn)行初步檢查，未發(fā)現(xiàn)異狀；下架封存現(xiàn)場售賣剩余的肉丸，于3月29日上午送第三方檢測；全面徹查該檔口的其他食材，未發(fā)現(xiàn)有過期變質(zhì)現(xiàn)象；核查檔口工作人員的健康證，均在有效期內(nèi)。與此同時，責(zé)令“楊國福麻辣燙檔口”停業(yè)，責(zé)令食堂全面排查和檢查衛(wèi)生及食物質(zhì)量情況。
廣東醫(yī)科大學(xué)表示，對學(xué)生反映的情況，學(xué)校高度重視，主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)第一時間指示徹查情況，舉一反三，保證食堂食品安全，保證學(xué)生飲食衛(wèi)生健康；安排輔導(dǎo)員密切關(guān)注學(xué)生的健康狀況，及時收集情況；加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理小組監(jiān)管力度，對全校食堂食品安全再次進(jìn)行排查檢查；召開專項工作會議，加強(qiáng)食堂監(jiān)督管理，拓寬學(xué)生代表參與食堂監(jiān)督檢查等。
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同時，校方稱歡迎社會各界對學(xué)校食品安全問題進(jìn)行監(jiān)督，學(xué)校將嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，秉持“食品安全大于天”的理念，秉持對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，對食品衛(wèi)生安全問題零容忍，發(fā)現(xiàn)一起，堅決嚴(yán)厲懲處一起。
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