“今年的青貯玉米長(zhǎng)勢(shì)喜人，20天后就可以賣(mài)給村里的養(yǎng)牛合作社。按照去年的價(jià)格來(lái)算，今年僅靠這一項(xiàng)，我們收入接近150萬(wàn)元?！闭驹诖蹇谶B片青蔥的玉米地前，廣南縣舊莫鄉(xiāng)板榔村委會(huì)黨委書(shū)記陸開(kāi)華向記者算起了增收賬。

青貯玉米發(fā)酵后是肉牛的理想飼料，而肉牛養(yǎng)殖正是當(dāng)?shù)厝罕娭匾脑鍪彰艽a。

近年來(lái)，文山壯族苗族自治州廣南縣圍繞做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新以合作發(fā)展、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、利益聯(lián)結(jié)為前提的“四梁八柱”肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)模式，建立了龍頭企業(yè)與新型經(jīng)營(yíng)主體、養(yǎng)殖大戶和農(nóng)戶之間的“雙綁”機(jī)制，走出了一條農(nóng)戶與適度規(guī)模化經(jīng)營(yíng)主體深度融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

“這是我們合作社建立的第三個(gè)牛場(chǎng)，主要養(yǎng)殖能繁母牛和小牛，目前能繁母牛的存欄量在300頭左右，小牛的數(shù)量就更多了?！笔]養(yǎng)殖農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人曹芝萓介紹。這幾年，合作社充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，探索出“黨支部+合作社+黨員+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，按照“能工則工、能種則種、能養(yǎng)則養(yǎng)”的原則，發(fā)揮黨員帶頭作用，從土地流轉(zhuǎn)、青貯飼料栽培、基地務(wù)工等方面為村民提供增收渠道，并鼓勵(lì)和支持周邊群眾參與肉牛養(yǎng)殖，帶動(dòng)群眾增收，目前合作社業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋者兔、舊莫兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，流轉(zhuǎn)山林、土地上萬(wàn)畝，帶動(dòng)群眾增收近780戶。

在“四梁八柱”模式的支撐下，蓮城鎮(zhèn)那朵村因地制宜探索肉?！昂献鞔B(yǎng)”模式，珠琳鎮(zhèn)以兔村委會(huì)新莊科村著力打造肉牛養(yǎng)殖示范村，珠琳鎮(zhèn)云南牛旭高峰牛養(yǎng)殖基地聚力發(fā)展區(qū)域規(guī)模化養(yǎng)殖……

“近年來(lái)，我們將全縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成‘一盤(pán)棋’，把龍頭企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社（養(yǎng)殖場(chǎng)）、村集體經(jīng)濟(jì)組織、養(yǎng)殖戶作為‘四梁’緊密結(jié)合，發(fā)揮主體優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展共商共建共享。又將品牌戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、風(fēng)險(xiǎn)防控、政策支持、考核評(píng)價(jià)、責(zé)任落實(shí)等作為‘八柱’，推動(dòng)全縣肉牛產(chǎn)業(yè)健康蓬勃發(fā)展?！睆V南縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學(xué)技術(shù)局梁昌興介紹，通過(guò)推行“四梁八柱”模式，2021年全縣牛存欄30.94萬(wàn)頭，居文山州第一位；肉牛出欄11.6萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值14.98億元。（李麗）