日前，重慶市首個標準化宣傳周在榮昌區(qū)啟動。來自重慶市畜牧技術推廣總站、市畜科院、市生豬產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊的專家，通過專題講座、口袋書發(fā)放、《榮昌豬系列標準視頻》首播等方式，對養(yǎng)殖戶進行培訓，加強榮昌豬地方標準體系的宣傳與推廣，營造全社會“學標準、用標準、守標準”的良好氛圍，推動高質(zhì)量發(fā)展和高品質(zhì)生活。

榮昌豬是世界八大優(yōu)良豬種之一，被譽為畜牧行業(yè)中的“國寶”，有肉質(zhì)好、耐粗飼、雜交配合力好、瘦肉率高等優(yōu)良特性。截至今年9月，存欄榮昌母豬2.2萬頭，保有血緣13個，出欄育肥豬47.6萬頭，榮昌豬品牌價值達36.81億元，綜合產(chǎn)值86.4億元，是我國推廣面積最廣的優(yōu)秀地方豬種。

“但要實現(xiàn)榮昌豬的高質(zhì)量發(fā)展，其技術規(guī)范和標準還有明顯不足?！睒s昌區(qū)畜牧發(fā)展中心主任林丹說，由于榮昌豬缺乏統(tǒng)一的技術標準，養(yǎng)殖水平參差不齊，標準的缺乏帶來了幾個問題：一些養(yǎng)殖戶缺乏消殺意識，導致豬場防疫措施不到位；一些養(yǎng)殖戶靠經(jīng)驗選擇老齡化的母豬，導致產(chǎn)仔率低；一些養(yǎng)殖戶使用劣質(zhì)的不合規(guī)飼料，導致生豬肉質(zhì)差。

為推動榮昌豬標準化養(yǎng)殖，助力榮昌豬品牌化發(fā)展，去年以來，榮昌區(qū)畜牧發(fā)展中心聯(lián)合市畜牧技術推廣總站、市生豬產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊圍繞榮昌豬的飼養(yǎng)、后備公豬、豬肉品質(zhì)和豬肉的生產(chǎn)加工等，先后制定了10條榮昌豬地方標準，這也是全國首個地方豬種系列標準。

重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關負責人表示，將按照“有標貫標、缺標補標、低標提標”的原則，分區(qū)域、分品種、分階段優(yōu)化集成相關標準措施，建設完善具有地方特色，體現(xiàn)品種優(yōu)勢，具有品牌影響力的榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系。（鄧俐）