中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）日前，新希望（SZ.000876）發(fā)布2023年度報告，其中生豬屠宰業(yè)務成績增長顯著。報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)生豬屠宰396萬頭，同比增長36%，實現(xiàn)營收70.58億元，同比增長為6.01%。

上下游協(xié)同  匹配特色豬群養(yǎng)殖滿足新興消費需求

2023年，新希望把食品深加工板塊引入戰(zhàn)略投資者并轉(zhuǎn)讓了控股權之后，進一步加強養(yǎng)殖與屠宰的上下游協(xié)同，將生豬屠宰板塊劃歸豬產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一管理，進一步加強養(yǎng)殖與屠宰的上下游協(xié)同。

報告顯示，新希望在多個區(qū)域具備較強的養(yǎng)宰聯(lián)動能力，包括在北京、遼寧、河北、山東、陜西等地，形成了養(yǎng)豬與屠宰的產(chǎn)能配套。同時，在部分區(qū)域，新希望還根據(jù)下游屠宰環(huán)節(jié)面對的新興消費需求，在上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)匹配、定制了黑豬、無抗豬等特色豬群養(yǎng)殖。

今年1月份，新希望旗下河北千喜鶴肉類產(chǎn)業(yè)有限公司順利通過了無抗生素產(chǎn)品認證，涉及新希望旗下阜平新六農(nóng)牧科技有限公司養(yǎng)殖的生豬、河北千喜鶴肉類產(chǎn)業(yè)有限公司加工的豬肉及可食用屠宰豬副產(chǎn)品。這意味著“千喜鶴”品牌豬肉嚴格遵守了無抗養(yǎng)殖技術規(guī)范。

新希望表示，屠宰環(huán)節(jié)在一定程度長也可以代表市場需求，能夠?qū)︷B(yǎng)殖環(huán)節(jié)的出欄肥豬品相與過程管理及時反饋改善提升建議，幫助上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)提升出品質(zhì)量。

多品牌矩陣  定制化產(chǎn)品布局餐飲與商超多渠道

新希望在2023年繼續(xù)強化分割戰(zhàn)略。在采購端，進一步加大內(nèi)部豬源采購的匹配，全年內(nèi)采率達到71%，同比提升約10個百分點；在生產(chǎn)端逐步提高分割量，分割量同比增長42%，分割占比超過50%，同時，在此基礎上根據(jù)餐飲、商超渠道的不同需求，在細分割產(chǎn)品基礎上做進一步的丁絲塊片加工處理，或定制化包裝。在市場端，針對細分割產(chǎn)品的主要消費場景，重點加大與如山姆、物美等直營商超渠道，以及餐飲重客的定制化合作。

目前，新希望生豬屠宰板塊旗下?lián)碛星产Q、本香、知初等品牌，銷售覆蓋全國26個省、市、自治區(qū)，產(chǎn)品品類超1400多，布局包括農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲、食品加工廠等渠道。同時，千喜鶴和本香還擁有終端銷售門店超700家，為消費者提供豐富的產(chǎn)品選擇。