5月9日,記者從江西省市場監(jiān)管局獲悉:江西省將開展為期3個(gè)月的水產(chǎn)制品專項(xiàng)檢查,打擊采購、加工禁捕退捕水域非法捕獲漁獲物等違法違規(guī)行為。
本次行動(dòng)將重點(diǎn)檢查水產(chǎn)制品生產(chǎn)者是否采購、加工“一江一湖”等禁捕退捕水域非法捕獲漁獲物,水產(chǎn)制品是否存在重金屬污染、微生物超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑等食品安全問題,標(biāo)簽標(biāo)識是否使用“長江野生魚”“鄱陽湖野生魚”“野生江鮮”等字樣;督促水產(chǎn)制品生產(chǎn)者全面開展自查,嚴(yán)格落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、人員健康管理、標(biāo)簽管理等食品安全制度,建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,依法依規(guī)組織生產(chǎn)。市場監(jiān)管部門對發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為的企業(yè),將依法予以嚴(yán)厲查處。(殷琪惠)