近日，記者來到位于德興市萬村鄉(xiāng)新屋村的福泉山鰻魚養(yǎng)殖場(chǎng)，只見一條條肥美的鰻魚正被打撈出水，工人們忙著準(zhǔn)備發(fā)貨。老板林學(xué)亮高興地說，目前養(yǎng)殖場(chǎng)的鰻魚年產(chǎn)量達(dá)600噸，年產(chǎn)值超5000萬元。這里養(yǎng)殖的溫泉鰻魚，不僅在國內(nèi)熱銷，還出口日本、韓國和俄羅斯等國家。

萬村鄉(xiāng)溫泉資源豐富，適宜的水溫為養(yǎng)殖業(yè)提供了天然條件?！蚌狋~對(duì)水質(zhì)極為挑剔。萬村鄉(xiāng)的溫泉純凈無污染，而且富含礦物質(zhì)。溫泉水中‘泡’大的鰻魚，損耗少、味道鮮?！绷謱W(xué)亮說，這是他2005年到萬村鄉(xiāng)建養(yǎng)殖場(chǎng)的主要原因。

為了讓鰻魚“游”得更好，養(yǎng)殖場(chǎng)堅(jiān)持生態(tài)喂養(yǎng)理念。“我們創(chuàng)新使用甘蔗渣養(yǎng)紅蟲，再用紅蟲喂魚苗，已先后獲得24項(xiàng)國家專利?！绷謱W(xué)亮說。在當(dāng)?shù)卣块T的扶持和幫助下，他的養(yǎng)殖場(chǎng)逐步發(fā)展壯大，吸納當(dāng)?shù)?0余名村民就業(yè)，帶動(dòng)村民在家門口增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。

目前，萬村鄉(xiāng)已有3家鰻魚養(yǎng)殖企業(yè)，鰻魚養(yǎng)殖成為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)卣哟笠?guī)劃力度，將鰻魚養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)融入秀美鄉(xiāng)村建設(shè)中，打造“鰻生活”生態(tài)體驗(yàn)區(qū)，開展特色鰻魚烘焙、品嘗活動(dòng)，通過鰻魚的養(yǎng)殖開發(fā)，不斷強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈，加快規(guī)劃建設(shè)具有休閑、科普和文旅等功能的現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園。（田 甜  余 燕）