江蘇江陰市維常村抱團(tuán)闖出特色養(yǎng)蟹路

秋風(fēng)起，蟹腳癢。在江陰利港街道維常村，村民養(yǎng)殖的中華絨螯蟹迎來了豐收季，讓村民們更開心的是，近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了第九批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單，維常村憑借特色水產(chǎn)養(yǎng)殖品中華絨螯蟹成功入選，成為本批次無錫唯一入選的單位。

維常村水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久，20世紀(jì)90年代，村民徐煥根等人帶頭試養(yǎng)起螃蟹。“村中的西橫河連通著利港河，能引入長江水，這是個(gè)天然優(yōu)勢?！贝妩h總支書記鐘淵說，作為第一個(gè)“吃螃蟹的人”，徐煥根的成功轉(zhuǎn)型給村民指點(diǎn)出一條致富路。

近年來，在養(yǎng)殖技術(shù)上，村民們抱團(tuán)發(fā)展，不斷改良螃蟹喂食以提高蟹肉質(zhì)感?！昂ｔ~能讓蟹肉更鮮，玉米能增加甜味，蠶豆能提高蛋白質(zhì)?！贝箨柹鷳B(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社盛榮昌說，維常村養(yǎng)殖的中華絨螯蟹最大特色就是主食都是天然食材。為了確保螃蟹品質(zhì)，盛榮昌每隔一段時(shí)間還會對蟹池水質(zhì)進(jìn)行檢測，“這幾年，經(jīng)過散亂污治理，水中亞硝酸、氨、氮的含量明顯比以前減少了。”養(yǎng)殖技術(shù)不斷提高，畝產(chǎn)量也不斷增加。從最初的畝產(chǎn)近百斤，到今年，全村平均畝產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)250斤左右。

目前，大陽生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社還承擔(dān)著省高效漁業(yè)新建基地項(xiàng)目，通過打造省級示范家庭漁場并注冊“前橫湖”品牌，盛榮昌構(gòu)建起遍布全國的銷售網(wǎng)，為螃蟹養(yǎng)殖戶打開了銷路?！霸谒拇?、湖北、北京等全國各大城市都有冷鏈配送專線，最遠(yuǎn)到呼倫貝爾?！辩姕Y說，目前，維常村擁有養(yǎng)殖水域面積近3000畝，養(yǎng)蟹不僅讓村民更加自覺地加入村莊環(huán)境整治中，還鼓起了錢袋子，去年全村農(nóng)民人均可支配收入達(dá)4萬多元。（唐蕓蕓）