威海水產(chǎn)品市場(chǎng)鮑魚(yú)價(jià)格繼續(xù)緩慢走低

隨著旅游旺季的到來(lái)，山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的交易也是趨于活躍，市場(chǎng)主要品種價(jià)格有升有降。近期市場(chǎng)新鮮海捕魚(yú)的整體貨源不多，目前市場(chǎng)新鮮大鲅魚(yú)每公斤價(jià)格在36-44元，新鮮大牙鲆魚(yú)每公斤價(jià)格在90元左右，新鮮的本地小黃花魚(yú)價(jià)格每公斤在68元左右。據(jù)調(diào)查顯示，目前市場(chǎng)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)以及本地冷凍魚(yú)貨源充足，市場(chǎng)價(jià)格整體變化不是太大。

市場(chǎng)上貝類(lèi)產(chǎn)品供應(yīng)量明顯增多，對(duì)外發(fā)貨數(shù)量也是明顯增加。目前市場(chǎng)花蛤每公斤價(jià)格在6-8元，統(tǒng)貨扇貝每公斤價(jià)格在8元左右，牡蠣每公斤價(jià)格在8-9元，本地大海螺每公斤價(jià)格在40-50元，新鮮的巴蛸每公斤價(jià)格在50元左右，鳥(niǎo)貝肉的價(jià)格每公斤在120元左右，天鵝蛋肉的價(jià)格每公斤在54元左右。

蝦類(lèi)價(jià)格整體繼續(xù)震蕩走低。目前市場(chǎng)活的30個(gè)頭南美白對(duì)蝦每公斤價(jià)格一般在46-48元，21-25個(gè)頭的活的南美白對(duì)蝦每公斤價(jià)格在54-56元；市場(chǎng)本地30-40個(gè)頭活的基圍蝦每公斤價(jià)格在120-130元.

受威海本地養(yǎng)殖鮑魚(yú)集中上市及餐飲業(yè)需求量下降等因素影響，近期鮑魚(yú)價(jià)格繼續(xù)緩慢走低。目前市場(chǎng)13個(gè)頭鮑魚(yú)每公斤價(jià)格在100-110元，比前期下降18%。（徐春暉）