威海水產品市場鮑魚價格繼續(xù)緩慢走低

隨著旅游旺季的到來，山東威海水產品批發(fā)市場的交易也是趨于活躍，市場主要品種價格有升有降。近期市場新鮮海捕魚的整體貨源不多，目前市場新鮮大鲅魚每公斤價格在36-44元，新鮮大牙鲆魚每公斤價格在90元左右，新鮮的本地小黃花魚價格每公斤在68元左右。據(jù)調查顯示，目前市場養(yǎng)殖魚類以及本地冷凍魚貨源充足，市場價格整體變化不是太大。

市場上貝類產品供應量明顯增多，對外發(fā)貨數(shù)量也是明顯增加。目前市場花蛤每公斤價格在6-8元，統(tǒng)貨扇貝每公斤價格在8元左右，牡蠣每公斤價格在8-9元，本地大海螺每公斤價格在40-50元，新鮮的巴蛸每公斤價格在50元左右，鳥貝肉的價格每公斤在120元左右，天鵝蛋肉的價格每公斤在54元左右。

蝦類價格整體繼續(xù)震蕩走低。目前市場活的30個頭南美白對蝦每公斤價格一般在46-48元，21-25個頭的活的南美白對蝦每公斤價格在54-56元；市場本地30-40個頭活的基圍蝦每公斤價格在120-130元.

受威海本地養(yǎng)殖鮑魚集中上市及餐飲業(yè)需求量下降等因素影響，近期鮑魚價格繼續(xù)緩慢走低。目前市場13個頭鮑魚每公斤價格在100-110元，比前期下降18%。（徐春暉）