走進當涂縣烏溪鎮(zhèn)七房村，“中華蟹苗第一村”、“全國文明村”兩幅大字勒石矗立村口。放眼望去，一塊塊方形的蟹苗培育池，組成一個面積有2300畝的偌大棋盤，就在這里，每年都有數(shù)千萬只蟹苗在 “水下森林”中悄悄成長，然后走向全國各地?！靶⌒访缱龀纱螽a(chǎn)業(yè)，是30多年持續(xù)培育的結(jié)果。 ”村里的“鄉(xiāng)賢”78歲的孫義安對記者說。
“今年蟹苗銷路特別好，我們合作社50畝塘口里的蟹苗不愁賣，這一茬大約賺了三十多萬元。 ”七房村振興水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責(zé)人周先鋒高興地說。這幾天，老周正忙著給自家的塘口清淤和消毒，準備新一茬蟹苗的培育。 “說起我們村的蟹苗產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該感謝老支書劉文尚，是他的艱辛探索讓我們村成為蟹苗生產(chǎn)基地。 ”七房村村支書劉小兵告訴記者，上世紀80年代末，當涂縣掀起一股養(yǎng)蟹熱。然而到了1994年，全縣大半養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損，七房村也不例外，首要原因就是外采蟹苗不過關(guān)。當時的村支書劉文尚下決心攻克蟹苗培育關(guān)，籌資2萬多元，派大兒子劉軍去長江口選購大眼幼體，回家進行培育。在專家的熱心指導(dǎo)下，經(jīng)過10個月的生長，蝌蚪般的大眼幼體全長成了大拇指甲一般大小的蟹苗，兩萬多塊的本錢賣出了32萬元的收入，一時轟動全村。在老支書的帶領(lǐng)下，2002年村上有3成農(nóng)戶走上蟹苗致富路，全村蟹苗培育面積達到800畝。
“蟹苗生產(chǎn)出來后，銷售也成了大問題。”劉小兵說，徐書龍是蟹苗產(chǎn)業(yè)興起后的第二任支書，徐書龍在村里成立了七房蟹苗養(yǎng)殖合作社，2005年，他在村里創(chuàng)辦第一屆蟹苗節(jié)，如今已成為一年一度的蟹苗交易節(jié)日。田間地頭擠滿了來自鄂、贛、蘇、浙、皖等省的成蟹養(yǎng)殖戶。到老徐卸任時，村上有7成農(nóng)戶走上蟹苗致富路，全村蟹苗培育面積達到1500畝。
“蟹苗暢銷是因為我們重視科技的運用?！眲⑿”f，在蟹苗將完成蛻殼的時間段，開始育肥增重，大批的成蟹將陸續(xù)產(chǎn)生，殘殺現(xiàn)象較為普遍，對于這一現(xiàn)象，村民往往束手無策。為了切實做好蟹苗養(yǎng)殖管理，劉小兵從當涂縣農(nóng)委請來專家為養(yǎng)殖戶進行指導(dǎo)。專家吃住在村，一段時間呆下來，大伙兒曬黑了累瘦了，可是蟹苗都茁壯成長起來，七房村的蟹苗成活率穩(wěn)居行業(yè)前列。
“我們堅持辦蟹苗節(jié)，宣傳自己的蟹苗品牌，也是帶動銷售的一個重要推動力?！眲⑿”嬖V記者，他們每年投入一定的資金，積極引進優(yōu)質(zhì)蟹種，不斷推廣生態(tài)養(yǎng)殖，組織養(yǎng)殖大戶外出考察學(xué)習(xí)，做大做強蟹苗培育產(chǎn)業(yè)；注冊了“七房蟹苗”品牌，并成功舉辦了四屆蟹苗節(jié)。如今，七房村蟹苗產(chǎn)業(yè)強起來，成為農(nóng)業(yè)部首批“一村一品”示范村，全村蟹苗培育面積達2300畝，占全村耕地面積的95%；蟹苗銷售收入占全村農(nóng)業(yè)總收入約95%。（劉剛）
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