安徽宣城市宣州區(qū)周王市場(chǎng)監(jiān)管所全面開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)核酸抽檢工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（秦芬）為進(jìn)一步統(tǒng)籌做好常態(tài)下疫情防控和食品安全工作，防范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)，2020年11月5日，宣城市宣州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局周王市場(chǎng)監(jiān)管所按照上級(jí)疫情防控工作部署，精心組織、合理安排、上下聯(lián)動(dòng)，積極聯(lián)合疾控中心開展農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)核酸抽樣檢測(cè)工作，牢筑食品安全防線。

周王所工作人員主動(dòng)服務(wù)，與疾控中心檢測(cè)人員一同深入農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣,同時(shí)督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶做好通風(fēng)消毒等防控措施，要求經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，筑牢集貿(mào)市場(chǎng)的疫情防控安全防線。

截至目前，周王所共出動(dòng)車輛4輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員16人次，檢查集貿(mào)市場(chǎng)3個(gè)，餐飲經(jīng)營(yíng)戶10戶，配合疾控中心對(duì)對(duì)轄區(qū)冷凍食品、海鮮產(chǎn)品等經(jīng)營(yíng)戶的銷售場(chǎng)所環(huán)境、從業(yè)人員、食品等項(xiàng)目進(jìn)行了核酸抽樣檢測(cè)，共計(jì)對(duì)經(jīng)營(yíng)和銷售冷凍食品、水產(chǎn)品的從業(yè)人員開展新冠核酸監(jiān)測(cè)10個(gè)，抽取冷凍食品、海鮮產(chǎn)品產(chǎn)品樣本20個(gè)，抽取加工海產(chǎn)品環(huán)境樣本4個(gè)。

下一步，周王所將繼續(xù)以集貿(mào)市場(chǎng)、從事冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，以進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，督促經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任，突出抓好農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)疫情防控，堅(jiān)決切斷疫情傳播途徑。