最近天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，又到了吃小龍蝦的季節(jié)。近日，已經(jīng)有不少市民躍躍欲試，在家做起了小龍蝦，看得人眼饞。

那么，杭州的小龍蝦售價(jià)如何？現(xiàn)在吃性價(jià)比高嗎？記者替你去超市、菜場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)都看了看。

物美超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)： 超市價(jià)格平穩(wěn) 26.8元/斤左右

4月17日上午十點(diǎn)半左右，記者來到家附近的物美超市。據(jù)工作人員介紹，超市里的小龍蝦是杭州本地貨源，價(jià)格還便宜，最近基本上在26.8元/斤左右，沒有太大的浮動(dòng)。

隨后，記者來到通益路上一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一個(gè)水產(chǎn)攤位，小龍蝦的售價(jià)為38元/斤。老板說，攤位上的小龍蝦是湖北貨，但最近接到消息稱安徽貨進(jìn)不來，湖北貨量少，這幾天小龍蝦的價(jià)格會(huì)偏高?！耙惶煲粋€(gè)價(jià)，具體的變動(dòng)得看看批發(fā)市場(chǎng)那邊的動(dòng)向?！?/p>

農(nóng)都城農(nóng)發(fā)城市廚房：本周價(jià)格或大幅下降

中午12點(diǎn)左右，記者來到農(nóng)都城農(nóng)發(fā)城市廚房B1層的水產(chǎn)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)只有五六個(gè)攤位還剩余部分小龍蝦用于零售，根據(jù)體形大小，售價(jià)在20-40元/斤不等。

“最近氣溫較低，小龍蝦產(chǎn)量比較少，而且受疫情和物流影響，貨進(jìn)來得比較慢?！庇崂习迨墙K南京人，做了十多年水產(chǎn)生意，“凌晨來批發(fā)的商戶拿完貨，剩下零售的就這么多了?！?/p>

俞老板攤位上的小龍蝦貨源來自江蘇，體形較大的小龍蝦賣38元/斤，體形較小的26元/斤?！熬鸵匠孕↓埼r的季節(jié)了，這兩天顧客還算比較多的，尤其是周末供不應(yīng)求，售價(jià)就上去了?！庇崂习甯嬖V記者，“就在前幾天，小龍蝦的售價(jià)整體還比今天便宜6-7元/斤?！?/p>

“過兩天價(jià)格就會(huì)下來，像這種26元/斤的小龍蝦至少會(huì)降到20元/斤，38元/斤的差不多降到30元/斤?！庇崂习逋嘎?，等氣溫升高，小龍蝦的產(chǎn)量上去后，價(jià)格一定會(huì)回落，愿意等的顧客可以到時(shí)再多買點(diǎn)“解饞”。

隨后，記者又隨機(jī)走訪了三家還在售賣小龍蝦的攤位。攤主們均表示，接下來小龍蝦售價(jià)一定會(huì)有所下降，降幅還不低。有攤主認(rèn)為，到本周三，小龍蝦的售價(jià)最低可能降至14元/斤。

買菜類App：小龍蝦成了賣點(diǎn)?料包都給你搭配好了

近段時(shí)間，各大買菜App也將小龍蝦作為賣點(diǎn)。物美超市旗下生鮮App多點(diǎn)顯示，鮮活小龍蝦約27.59元/斤，價(jià)格和實(shí)體超市相差不多。盒馬頁(yè)面則顯示近50元/斤，不過每只重30-35克，個(gè)頭比較大，貨源顯示為湖北潛江；個(gè)頭小一點(diǎn)的（20-29克/只），33元/斤。另外，制作小龍蝦的料包銷售也比較顯眼。

業(yè)內(nèi)人士稱，近期影響小龍蝦價(jià)格的主要是疫情和天氣，疫情的影響主要是運(yùn)輸?shù)膯栴}，路途成本比較高，有時(shí)還面臨臨時(shí)更換供貨商的風(fēng)險(xiǎn)；另一個(gè)則是天氣，近一周時(shí)間氣溫較低，致使湖北、江蘇等產(chǎn)地的小龍蝦產(chǎn)量偏低。（樓金靖 劉永麗）